1碗麵粉3勺白糖，不需要發麵，好吃又營養，大人小孩兒都喜歡

對於美食做法有千百種，而想要嘗試一下做一些美食對於部分人來說，有的時間是不允許的。想要吃美食就要付出一定的時間，現在對於吃這方面除了美味還要追求時間上的快。今天介紹的這種糖酥餅不僅不需要發麵，做出來的糖酥餅外焦里甜，很適合全家人吃，好吃又營養。最重要的是這種做法對於剛嘗試的人來說很簡單。

先準備一個容器往裡面加入三勺的麵粉，然後用剛燒開的熱水和面，在這裡一定要一邊倒水一邊用筷子和面。這樣的目的就是為了在和面的過程中能夠節省時間。在攪拌過程中出現還有乾麵粉的時候再加入15ml的涼水進行攪拌。再往碗里放入適量的食用油，這樣做的目的就是為了麵糰不沾手。

麵糰揉成之後放在一邊，我們準備糖料的部分。將碗里放入三勺白糖，加入適量的黑芝麻和麵粉攪拌均勻。之所以放麵粉的目的就是為了讓糖餡更有粘度。看到這裡是不是感覺是在做糖糕，這種做法看著像是糖糕的餡料，但是吃起來不會讓你感覺像糖糕那種油膩感。

將揉成的麵糰拿出，往案板上撒上少量的麵粉。用手掌心按壓一下麵糰就是下面圖中的樣子。將麵糰用擀麵杖擀成3cm的博餅，這裡不需要注重特別的圓，我們還需要將博餅擀成長方形，然後再從餅的最下端往上捲起。也就是下面圖二的樣子。

將擀好的長劑子在用刀切成均勻的小劑子形狀，用手將這些劑子用指頭捏成方形的樣子。將方形的片放在手心，在上面挖上一勺甜餡料之後將口收緊就可以了。在收口的時候一定要手轉著圈收口，就會呈現出像包包子的感覺。也就是下方圖二的樣子。

將收口好的鮮胚在案板上按壓一下，再用擀麵杖擀成下方的圓形餅。將電餅鐺打開預熱一分鐘 的時間，然後將鍋里刷上均勻的油，將準備好的餡胚放進熱鍋里煎直一面金黃，翻到另外一面繼續煎。在煎的過程中就會發現，餡胚會慢慢的網上膨脹就可以了。

大概六分鐘的時間，這種糖酥餅就這樣完成了。這種餅比平常的糖糕，還有鹹味的餅更加好吃。如果你吃煩了鹹味的餅不防試一試這種甜味的餅吧！它不像別的餅還需要發麵這個過程，這對於大部分人來說還是非常實用的。

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