做茄子，你還在用傳統的蒸炸炒嗎？試試這樣做，健康美味不夠吃

作為一個吃貨，不管是在什麼時候，都是在想著吃。我們生活都離不開吃，不管是貧窮還是富有，都要都吃，最大的差距就吃吃的好壞，吃的精緻了。

特備我我們這些吃貨，對於一種食材，總會想出各種各樣方法來做，要吃出不一樣的味道。今天小編就給大家分享一個不一樣的做法，不要再用傳統的蒸、炸、炒來做了，下面一起來看看是怎麼來做的吧？

材料：茄子、雞蛋、蔥姜蒜、鹽、十三香、雞精、麵粉、肉末

做法：1、我們先把茄子的皮去掉，再切成細絲。把蔥姜蒜切成末，裝再碗中，然後再加入一點鹽，把茄子的水分給腌出來，然後倒掉碗中的水分，再把3個雞蛋打進去，再放入肉末、蔥姜蒜末、十三香、雞精、鹽。然後攪拌均勻。最後再計入麵粉攪拌，做成糊糊狀。

2、在電餅檔中倒入一點油，然後把糊糊倒進去，然後把糊糊蒸成圓形小餅狀。

等熟了之後放涼，隨時隨地都可以開吃。

怎麼樣，你學會了嗎？快去試一試吧！歡迎大家在下方留言、評論。

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