94歲老人的長壽秘籍，竟是隱藏在身邊的「天然葯」！

隨著生活水平的不斷提高、醫療條件的不斷完善，人們的壽命也越來越長，所以長壽不再是奢望！下面就來看一看，94歲老人的養生秘籍吧！

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長壽老人的秘密--米酒

贛州市興國縣的分水村，是一個被群山環繞的小村落。在這個「與世隔絕」的村子中，發生著不少新奇事兒。

這個村子中有一位94歲的長壽老人叫張啟練，到現在依然身體硬朗，而且從沒有進過醫院。一直到78歲高齡時，他還天天砍柴干農活。

臨時中午的時候，老人邀請自己的兩位88歲的老朋友來家裡吃飯，除了餐桌上的幾盤菜，這三位老人喝的東西，似乎並不是一般老人家最愛的熱水或者是熱茶。而是自己釀的米酒。

國家級名老中醫、江西中醫藥大學教授蔣小敏表示：酒有很好的活血化瘀，消腫散結，散寒消積的作用，因此在養生保健當中也會經常用到酒。

2

長壽老人的秘密--竹筍

除了老人喝的米酒，餐桌上的菜品也是很講究。

幾場春雨過後，分水村「靜養」了一冬的山上，不少竹筍探出了頭。每到這個季節，張啟練老人都會出來扯筍子。

新扯回來的小竹筍，是今天張啟練家餐桌上的主角。把竹筍切成小丁，肉切成片，下鍋一起翻炒，很快一道竹筍炒肉就做好了。接著，再打幾個雞蛋，也是和竹筍一起下鍋翻炒。

國家級名老中醫、江西中醫藥大學教授蔣小敏表示：竹筍味甘、性微寒，有化痰消積的作用。同時含脂肪量低，含竹纖維量特別高，可以促進腸蠕動，預防大便閉結，預防結腸癌。

那麼除了竹筍，我們日常吃的萵筍是不是也有很高的營養價值呢？

葯膳大師、江西中醫藥大學教授龔千峰說：萵筍可以利尿消腫、潤腸通便，還可以防癌。營養豐富，含有胡蘿蔔素、維生素，還有蛋白質。

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