常吃豆腐好處多多,但食用時要注意一項禁忌,後悔現在才知道!
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08-12
常吃豆腐好處多多,但食用時要注意一項禁忌,後悔現在才知道!
常吃豆腐能補充營養,豆腐不僅可以補充人體所需的蛋白質,還能提供多種維生素和礦物質,尤以鈣、磷為多。豆腐在人體內的消化率極高。因此大豆製品被營養專家稱為人類所需要的重要來源之一。
不僅如此,豆腐含有豐富的植物激素—大豆異黃酮,這種物質尤其適合更年期階段的女性。其可以幫助平衡更年期階段女性體內的雌激素、改善骨質疏鬆、改善更年期症合症。
豆腐雖好,但是不宜與菠菜同食,豆腐含鈣較高,而菠菜中含有大量的草酸,一起進入到人體後,會生成溶性的草酸鈣,形成結石,所以,豆腐不能和菠菜一起吃。
大家愛吃豆腐嗎?
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