中國傳統手工業的人文價值
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在中國的整個文明史體系里，有太多值得去解讀、吸收、傳承的設計，比如瓷器。我國古代除了陸上絲綢之路還有海上絲綢之路，海上絲綢之路主要是瓷器的外銷。走海運就要經過南海、印度洋才能到達不同的國家。那麼如何讓易碎的瓷器保存完好呢？其實這得益於中國古代的一種生態包裝設計。我們知道，在已發現海底的沉船中，經常有成千上萬件的瓷器，這些瓷器保存得相當完好。《敝帚軒剩語》里記載：「每一器內納少土，及豆麥少許，疊數十個，輒牢縛成一片，置之濕地，頻灑以水。久之，則豆麥生芽。纏繞膠固。試投之犖确之地，不損破者，始以登車。」什麼意思？就是捆紮瓷器之後要在瓷器的縫隙中放上沙土，再放上豆種和麥種，甚至草種，澆上水，讓它成長。這些豆麥的枝葉就把瓷器的縫隙包裹得結結實實，纏繞得非常牢固。任憑風吹雨打，任憑車馬勞頓，瓷器都會保存完好。所以，這種綠色生態的運輸包裝設計，體現了非常高超的設計智慧。還有包粽子的粽葉，那就是最好的生態包裝。但在現代的生活中，這樣的包裝設計卻留存得少之又少。
我們知道，在農耕時代，農業和手工業是支撐人類幾千年文明的兩大支柱產業。到了現在，全球都在思考一個新的問題，能不能用新的農業化體系，用新的自然生長方式來創造人類的未來。義大利米蘭世博會的主題就是農業和糧食。在義大利館我們可以看到，他們在思考如何用植物發電；美國和以色列館在探索如何用垂直種植的方式得到更多的糧食；英國館讓觀眾體驗蜜蜂的視角，他們的設計是想告訴人們，蜜蜂能活得好的地方，人類才能活得好。所以，全球不同的國家都在思考，如何用新的農業方式帶來更多可持續化的生產方式、生活方式。
手工業和農業就像孿生兄弟，是人類文明體系中不可缺少的根基。在過去，不管是城市還是鄉村，有很多走街串巷的手工藝人，比如，家裡的瓷碗破了，有人會來鋦碗，縫縫補補。其實這樣的手工文化貫穿了整個人類生活。《考工記》里有一句話叫「知者創物」。這個「知」應該通「智」，智慧的「智」，換句話說就是有智慧者要善於創作、善於設計。被創造的生活器物是有品味的，是有智慧的，這樣才能被人們所用，而不僅僅是用來擺設、裝飾。
但現在，很多人對於手工文化的理解就是裝飾品。很多人買傢具，一看，紫檀的，好！買！為什麼？因為能顯示身份，不管功能，只要材料好就行。現代人眼睛裡看到的都是物，這是很可怕的，甚至在文化上是一種很可悲的價值導向。所以我們要找回傳統手工業的精髓，讓這種精髓豐富我們的精神世界。
舉個例子，日本有一位叫柳宗悅的人，被稱為民藝之父。在一戰的時候，大量的工業衝擊了日本的手工業。過去人們所依賴的東西，突然之間被工業化給打斷了，甚至消失了。柳宗悅意識到應該挽救這些民間生活中美的東西，於是他走遍了日本的鄉村去收集、整理他們的民藝。現在在東京有一個民藝館，裡面收藏的器物會讓你感到，它們的美學觀念與中國的美學觀念是一脈相承的。
後來柳宗悅的兒子柳宗理繼承了他父親的事業，他讓那些在博物館中的傳統藝術和現代設計進行了有機的融合，讓傳統之美和現代生活之美統一了起來。這就是我們的近鄰日本如何保護傳統手工業的一個例子。
其實傳統文化中優秀的東西不僅是把過去的傳統符號搬到現在，那只是表面的傳承。真正的傳承是內在的精神與智慧傳承。我們要用簡約的，具有東方美學品位的設計作為設計價值導向。這種價值導向在當代，不只有亞洲設計師在做，歐洲的設計師也懂得如何從中國的生活美學裡去吸取這樣的智慧。
比如，丹麥的著名設計師漢斯·瓦格納，他在五十年前設計了一把中國椅，是基於明朝的圈椅設計，那種簡約之美成為世界設計史上的經典代表作。更重要的是他設計的中國椅一口氣賣了五十年，現在還在賣，也就是說五十年前的設計到現在仍不過時。這樣的設計才是真正好的設計，才是有價值的設計。但現在，人們的生活中充斥著大量的一次性的產品，大量地消耗著地球的資源。
我們看中國古代的設計，拿建築來說，五台山還保留有唐代建築，在北京，明代、清代留下來的老建築更多，都有好幾百年的歷史。再說我們的民間仍然有很多的石雕、木雕，有很多的生活的器物還「活」在日常生活中，甚至是一個老的嫁衣能傳好幾代人。所以，中國文化的傳承，對於人類生活文明體系的延續，有著非常重要的作用。
2015年北京國際設計周的經典設計獎頒給了中國高鐵，因為中國高鐵是集成創新的結果，也是大設計觀念下的創新結果。它已經不是過去傳統意義上的引進模式。什麼是大設計？一言以蔽之，就是創意設計與相關產業的深度融合。
作者：曾輝 藝術設計策展人
本文節選自宣講家網獨家文稿 《曾輝：中國傳統手工業的人文價值》
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