40多歲男子喝啤酒喝滿頭白髮，專家：這樣喝啤酒是在「玩命」！

啤酒是人類最古老的酒精飲料之一，是水和茶之後世界上消耗量排名第三的飲料。夏天天熱，很多人都喜歡喝啤酒解暑，冰涼的啤酒喝起來確實很爽。但專家提醒，如果過量飲用啤酒，會讓身體攝入過量酒精，使人體熱能過剩，從而導致酒精性脂肪肝、高血壓、高血脂等疾病的發生。前端時間還看到一篇報道，說有一位才40出頭的男子，怎麼看都是一位白髮蒼蒼的老人。這個男子最大的愛好就是喝點啤酒，每天吃晚飯時都要五六瓶啤酒下肚，一天不喝就感覺渾身不舒服，睡不好覺。肝病專家表示，他「未老先衰」與大量飲用啤酒有很大的關係。雖然夏天喝點啤酒感覺還挺好，但喝酒也要講究方法，喝錯了不但沒有保健功效，反而會影響健康，甚至誘發多種疾病。

這樣喝啤酒是在「玩命」！喝錯啤酒影響健康！

1、喝冰啤配海鮮容易得痛風

「痛風」病易發於夏季，它屬於一種代謝類疾病，是由於體內嘌呤代謝失調，導致尿酸在人體血液內濃度增高而發病。據研究，喝下500毫升啤酒，就可使體內血尿酸升高1倍。夏季晚上，朋友三五成群一起約吃燒烤喝冰啤，這估計是很多年輕人最喜歡不過的事了。但是你知道嗎？這種搭配方式是十分錯誤的，我們的燒烤食品大多數為海鮮、肉類、內臟等，這些食物跟啤酒都是屬於高嘌呤食物。而啤酒中有一種促進嘌呤分解的物質——維生素B1，這種物質會加速嘌呤分解為尿酸，而血尿酸含量的升高，會導致關節發炎，患上痛風，十分痛苦。因此吃海鮮一定不能喝啤酒。海鮮最好配黃酒。

2、不要在大汗後急飲

特別是在大汗後過度飲用冰凍啤酒。大汗淋漓時汗腺毛孔張開，此時急飲啤酒會導致毛孔因驟然遇冷急速閉合，體溫散發受阻而閉汗，誘發感冒等。特別是冰凍啤酒，溫度太低會傷脾胃，加重體內濕氣，影響身體健康。

3、不要一口一杯

很多人豪爽，啤酒一口一杯，比喝水還猛，但是很多人不知道的是，酒精的分解是需要時間的，一次性飲入過多的啤酒，會使血液中的酒精含量快速升高，會直接導致人比較容易醉。而且啤酒是涼性的，一次性喝的太多，會導致刺激胃和食道。

4、不要和白酒混喝

啤酒是一種低酒精飲料，但含有二氧化碳和大量水分。兩種酒的釀造方法不同，原料也不一樣，不同種類酒的成分不能互相溶解。若啤酒和白酒混喝，就會加速白酒中的酒精在全身的滲透，對肝、胃、腸、腎等器官發生強烈的刺激和傷害，也影響體內消化酶的產生，使胃酸分泌減少，加速酒精中毒。也可引起胃痙攣、急性胃腸炎等，對腦血管也有危害。

這樣喝啤酒才安全

1、適量

啤酒中含有豐富的B族維生素和礦物質，能刺激食慾，有一定的開胃作用。而啤酒中的酒精成分對血管也有一定的擴張作用，因此，少量飲用啤酒，對於心血管有一定的保護作用。研究表明，人體每天攝入12至36克酒精，可降低一些疾病的發病率。但專家提醒，如果過量飲用啤酒，會讓身體攝入過量酒精，使人體熱能過剩，從而導致酒精性脂肪肝、高血壓、高血脂等疾病的發生。

2、溫度適宜

夏天氣溫高，人體出汗較多，消耗也大，易疲乏。如果再不斷地喝啤酒，由酒精造成的「熱乎乎」的感覺會不斷持續，口渴出汗現象將更加厲害。這不僅達不到解暑的目的，反而會降低人的思維能力和工作效率。尤其是冰鎮啤酒的溫度較人體溫度低20℃30℃，大量飲用會使腸胃的溫度急速下降，血流量減少，從而造成生理功能失調，並影響消化功能，嚴重時甚至會引發痙攣性腹痛和腹瀉。

喝啤酒的溫度應控制在12℃至15℃左右，這時味蕾剛打開，正能體會到啤酒的醇香與爽口，而又不會太顯苦；同時，此時酒香和泡沫都處於最佳狀態，飲用時爽口感最為明顯。如果溫度再升高，人所感受到的啤酒苦味就要強烈得多。溫度過低的啤酒不僅不好喝，而且會使酒液中的蛋白質發生分解、遊離，營養成分會受到破壞。

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