小麥行情多變，優質小麥可以繼續觀望，劣質小麥宜早些出售

關於糧食的買賣時間點從來就沒有一個固定的時間，畢竟市場行情多變，影響因素較多，糧儲政策、國際政策、國內環境等對於糧價都會起到較大的影響。而對於農民來說所能夠掌握也僅僅是根據市場價位選擇自己合理的心理價位，擇機出售。

今年我國小麥總產以及質量雙雙下降，有媒體機構預計2018年全國小麥總產量12673萬噸，較去年減少304萬噸。整體來說市場供需主體矛盾加劇，有助於糧價的上漲，然而我們也要注意到一個情況，今年市場優質小麥供給缺乏，而低質量小麥較多。在今年農民朋友種植收益已經有所降低的情況下，唯有把握好市場時機，爭取多賣錢。科學興農給出以下幾點建議可供您參考。

1、劣質小麥儘快出售

今年許多地方的小麥出現霉變，小麥毒素超標，市場價位偏低不說甚至出現了賣糧難的局面。對於這些小麥來說，存放的意義不大，畢竟霉變或者生芽的小麥用途有限，市場需求量偏低，後期也難有上漲空間，能夠賣出去都算是不錯的了。

2、優質優價——優質小麥繼續等待

對於今年市場上稀缺的優質小麥來說，廣大農民朋友可以考慮繼續存放拖一下，任何時候市場對於優質小麥的需求都是非常大的，從今年小麥上市起，市場優質小麥的價位就不斷走高，雖然市場偶有調整，但是整體依舊錶現較為強勢，整體價位向好。

因此來說對於優質小麥來說，大家可以選擇繼續等待時機，擇機出售盡量爭取賣出高價。從時間節點看，科學興農認為可以考慮在9月和春節前兩個節點。

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九月

九月這個時間很微妙，是今年托市收購的最後一個月，糧儲拍賣暫停市場供給完全由新小麥補給，可以說是糧儲在同糧企爭奪糧食，並且加上中秋國慶雙節來臨，市場對於優質小麥的需求更加迫切，同時九月還是我國傳統大中專學校的開學季，食堂麵粉需求的旺季。這一系列的利好都對支撐著小麥價位的上行。

春節

通過以往規律，春節前往往是小麥需求的高峰期，春節之後基本上在節後十幾天後才能逐步開工，糧企在節前備貨加大，開工率高，市場對於優質小麥需求量較高，支撐糧價持續性走高。

市場行情多變，並且儲存小麥也有一定的難度及損失，如果儲存條件不太好的話，或許儘早脫手更加合適，一旦存儲不當，即便後期小麥價位上漲，也面臨著價漲，收入不增的局面。

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