吃了雞蛋以後，記住別碰此種食物，為了健康著想，要記得忌口

吃了雞蛋以後，記住別碰此種食物，為了健康著想，要記得忌口！

常吃雞蛋好處多多，雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質，此外，雞蛋中還含有較多的維生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人體內的致癌物質，具有防癌作用。

不僅如此，雞蛋還具有降低血液黏稠度、減少血栓形成、改善血管功能，使人的心腦血管病發生率大為降低。特別是女性常吃具有抑制癌基因活動，預防乳腺癌、直腸癌等癌症的功能；每天早上一個還具有促進腦細胞發育、提高腦細胞活性、提高記憶力。

雞蛋的禁忌：雞蛋不能與茶一起食用，因為研究表明，高濃度的茶葉會產生較多的單寧酸，與食物中的蛋白質在一起可產生凝固物質沉積體內，嚴重影響蛋白質的吸收，雞蛋的營養價值也被白白浪費。茶葉中的茶鹼還會與雞蛋的蛋黃結合形成硫化鐵，影響人體對於鐵質的吸收和利用，造成貧血癥狀。

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