肯德基大熱的炸雞披薩，在家不用烤箱就能做，何必去花大價錢！

說起肯德基，小編覺得最中意的就是他的各種炸雞了，什麼吮指原味雞啊，奧爾良雞翅啊，藤椒雞翅啊之類的，感覺在家做起來很柴很老的雞肉，一進到肯德基里，一經過肯德基的油鍋，就立刻變得有滋有味，鮮嫩無比，還各種香酥爽口，簡直叫人慾罷不能。

這不，KFC最近新出了一款炸雞披薩，簡直就是披薩界的一股清流，小編覺得這就是披薩與炸雞的天作之合。本來滿心歡喜的想去一嘗芳澤，結果因為工作的關係，好不容易空閑下來，結果肯德基的店員告訴小編，炸雞披薩已經下架了！納尼？！痛哭流涕的小編只能自己鑽進廚房埋首鑽研，終於還是被小編給悟了出來，現在就來告訴大家吧！

首先，我們需要準備以下食材：

雞胸肉 1塊；鹽 4g；黑胡椒 2g；油 少許；雞蛋 2個；麵粉 適量；麵包糠 適量；彩椒 20g；洋蔥 20g；玉米粒 20g；番茄醬 適量；馬蘇里拉芝士 適量。

其次，我們需要以下道具：

平底鍋 1個（有烤箱更好）；刷油刷 1個。

具體步驟如下：

1、先將準備好的雞胸肉洗凈，然後對半切開，成一個心形。

2、用刀背將切好的雞胸肉拍松，然後在雞胸肉的兩面上，分別撒上2g鹽和1g黑胡椒粉，再分別刷上少許油，腌漬30分鐘即可。

3、將兩個雞蛋打成蛋液放在盤子里備用（放在盤子里比較方便雞排蘸上蛋液，碗里也可以，不過建議是大碗）。

4、將雞排裹上蛋液之後，再在雞排上裹一層麵粉，然後再裹上蛋液，之後再來一層麵包糠。

5、將已經全副武裝的雞排放在盤子上，將彩椒和洋蔥都切成丁，均勻的撒在雞排上，再加上玉米粒，然後在玉米粒上擠上滿滿的的番茄醬。

6、擠好番茄醬之後，將準備好的芝士切條，均勻的鋪在雞排上，注意一定要鋪得滿滿的，不然很可能會出不來拉絲的效果。

7、將裝飾好的雞排放在平底鍋中，如果不是不粘鍋的話加少許油，如果是不粘鍋可以不放油，開小火，慢慢煎，直到披薩上的芝士條融化即可。注意一定要注意火候，一定不要煎糊了。

8、等到所有的芝士條都完全融化後就說明炸雞披薩已經大功告成了，我們可以開動啦！

如果家裡面有烤箱的話呢，我們可以在裝飾好雞排之後，將烤箱預熱到200℃，烤制15分鐘左右，一份好吃的炸雞披薩就完成了，味道絕對超級贊。

其實很多美味的食物都是可以自己在家製作的，成本低，還健康，味道還可以隨心搭配，簡直是太贊了！喜歡吃炸雞披薩的小夥伴們，快行動起來！

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