這種水果很常見卻不常吃，知道它能預防腦中風你還淡定嗎？

火龍果，一種原產自中美洲的熱帶水果，後傳到越南緬甸以及我國南部沿海地區，並且廣泛種植。如不發生擠壓磕碰能夠保存一月之久，因此在北方也比較常見。當時由於其風味不佳的唯一缺點卻很難被北方人接受，但是如果你知道它還有預防腦中風的作用還會在乎它的風味問題嗎？下面就來一起了解一下火龍果的食療價值吧！

防止血管硬化

火龍果果實中的花青素含量較高，尤其是紅肉的品種。花青素是一種效用明顯的抗氧化劑，能有效防止血管硬化，從而可阻止心臟病發作和血凝塊形成引起的腦中風；它還能對抗自由基，有效抗衰老；還能提高對腦細胞變性的預防，抑制痴呆症的發生。

排毒護胃

火龍果中富含一般蔬果中較少有的植物性白蛋白，這種有活性的白蛋白會自動與人體內的重金屬離子結合，通過排泄系統排出體外，從而起解毒作用。此外，白蛋白對胃壁還有保護作用。

美白減肥

火龍果富含美白皮膚的維生素C及豐富的具有減肥、降低血糖、潤腸、預防大腸癌的水溶性膳食纖維。對於愛美人士以及肥胖者來說是一道難得的美食，既能滿足口腹，又能減肥的佳品。

預防貧血

火龍果中的含鐵量比一般的水果要高，鐵是製造血紅蛋白及其它鐵質物質不可缺少的元素，攝入適量的鐵質還可以預防貧血。

濟南復元康復醫院溫馨提示：由於北方的氣候等原因，水果種類遠不如南方豐富，除了火龍果外還有許多南方水果能夠有食療的效果，建議大家多嘗試一下，相信會發現適合自己又營養的熱帶水果。

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