這種樹中國獨有，果子不能吃，榨的油可以媲美橄欖油，連根都是寶

在中國，有一種其他國家所沒有的樹，它所產的果子不能吃，但是，果子所榨的油有「東方橄欖油」之美稱，不僅營養豐富，還有預防心血管硬化，降血脂、降血壓和防癌抗癌等特殊的養生功效。它就是油茶樹，它所產的果稱為油茶果。油茶樹主要生長我國南方，很多人對其認知度低，不過，這是一種極具價值的樹。

這種樹中國獨有，果子不能吃，榨的油可以媲美橄欖油，連根都是寶

油茶樹在我國有2300多年的栽培歷史，其果子所榨的油是一種天然的綠色食品，有「長壽油」之美譽。茶油不僅是一種食用油，還是一種養生油。

1、含有特殊的養生成分。茶油含有山茶苷、山茶皂素、茶多酚等活性成分，其中山茶苷有強心護心作用，山茶皂素能夠溶解血栓，茶多酚有降低人體膽固醇等多種作用。長期食用對心臟病、高血壓等疾病有較好的預防作用。

2、茶油不會長黃曲霉。黃曲霉一種強致癌的毒素，它在發霉的糧食、油類和花生等堅果容易生長，毒性極強，可誘發肝癌。但是，茶油不會生長黃曲霉，就算保管不善，也不會產生嚴重危害。

3、茶油在烹飪時不會產生油煙。茶油的煙點高達220℃，遠高於其它食用油。因此，茶油在高溫烹飪時一般不會產生油煙，不僅減少了人體吸入有害氣體的幾率，也不會使油煙粘附在牆壁上。

除了油有養生功效，油茶樹的根也是寶，有一定的藥用價值。油茶樹根有一定的解毒作用，對身體上火、咽炎等都有一定的治療功效。

除了食用，茶油還有一些特殊的妙用：

妙用一：治濕疹。濕疹是一種比較頑固的皮膚疾病，用西藥治療容易反覆。茶油對濕疹有較好的療效，而且沒有副作用。取茶油適量，每天塗患處2－3次，堅持一個星期就會收到較好的效果。

妙用二：祛女人黃褐斑、雀斑。將臉洗凈，用2-3滴茶油塗到斑上，堅持使用一個月，黃褐斑和雀斑可明顯淡化。

妙用三：除皺紋。茶油對臉部的細紋、魚尾紋有特效，用茶油與少許蘆薈膠拌勻，抹於細紋處，馬上就看不出紋路。

妙用四：護髮。將頭洗乾淨，將2-3滴茶油放入清水中，將頭髮用清水再洗一遍，自然晾乾即可。對頭髮枯燥、開叉、頭皮瘙癢等一次就見效。

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