煮玉米時，多做這一步，味道好吃又營養，全家搶著吃！

玉米是大家很喜歡的一種食物，不僅口感鮮甜香糯，並且營養豐富，是很健康的主食。

玉米中富含膳食纖維，能促進腸胃蠕動，起到助消化的作用，並且玉米中含有脂肪酸。維生素E等營養物質，能夠降低人體膽固醇，清理血管的作用，同時也能起到護膚潤膚，抗衰老的作用，對我們身體健康很有幫助。

夏天，新鮮的嫩玉米大量上市，一些朋友就會買上一些回家煮來吃。在煮玉米的時候可以多做這一步，就能更好吃，還營養。想要煮出香甜的玉米，就要在水煮開之後，加一點鹽，這很關鍵，能夠讓玉米更出味，口感更香甜。還能有效避免玉米的營養流失，煮玉米之後的水也可以喝，味道好，也營養。

煮玉米時除了放鹽之外，還可以加一點小蘇打，加它有什麼用呢？加一點小蘇打是為了彌補玉米本身，加點鹼性成分，就能減少玉米含有的營養成分流失出來，比如對皮膚好的煙酸。

適量吃一些玉米，能有效補充人體所需的營養物質，起到助消化，通腸胃，保護心血管的作用。煮玉米的時候放一點鹽和小蘇打，多做這一步，口感會更好，家人搶著吃！你愛吃嫩玉米么？

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