誰說隔夜菜就不能吃,不能吃的有這4種!其他的儘管放心吃
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08-13
很多媒體曾經報道過不少人吃了隔夜菜出現了心跳加快噁心嘔吐等癥狀送醫治療,所以說很多人開始對隔夜菜敬而遠之,其實隔夜菜並非那麼恐怖,但是呢以下的這六種請一定別吃。
一:綠葉菜。綠葉蔬菜是我們生活當中非常常吃的一種食物,它含有很高的硝酸鹽,比如菠菜芹菜的隔夜後,亞硝酸鹽就會倍增,所以說綠葉菜最好是按需做,有剩掉的也直接到掉,別讓它過夜。
第二:隔夜豆漿。雖然咱們平時一般都是喝新鮮的豆漿,但是一定要牢記豆漿里的細菌會隨著時間持續發酵,時間久了豆漿就會變質,超過12小時後加即使低溫保存沒有變質也不建議大家飲用。
第三:銀耳蘑菇。要注意銀耳蘑菇還有很多豐富的營養,但是他們都很容易殘留硝酸鹽,最好不要去隔夜使用,不然可能會引起腸胃的不適。
第四:海鮮。海鮮是我們夏天常吃的一種食物,所以很多人就會放在冰箱里第二天繼續吃,但是你知道嗎,隔夜的海鮮腦會產生一種叫做蛋白質降解物的物質,它會損傷肝腎功能,要是你實在是吃不完就用保鮮盒密封好,下次熱透再吃。
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