大米裡面放這三樣東西,防蟲驅蟲!快來了解吧
大米會受季節、水分、熱氣等各種因素的影響而發生質量變化,所以要想延長大米的保存期限,以及提高大米的保存品質,防潮隔熱,防蟲驅蟲很重要!
要想米飯煮得好煮得香,那必須得先把大米保存好。不過,這潮濕炎熱的夏天已經來了,大米的保存難度又多了一層考驗。
所以,下面小編分享一些關於如何保存大米,以及如何防止、驅除米缸蟲子的小方法給大家。
大米存放要注意這3個問題
注意隔熱防潮
夏天到了,大米在高溫的環境下容易發熱霉變,因此應注意隔熱,更不能放置在接近熱源的地方。為了通風防潮,大米還不宜靠牆著地,通常要放在墊板上,隔絕來自於地板的潮濕。
適量存放
一年四季,隨著氣溫的變化,大米的存放質量也會發生變化。例如夏季溫度和濕度都較高,大米就極易受潮發霉,儲存難度較大,此時就應該減少存放大米的量。因此,大米存放量要根據季節的變化而變化。
科學防蟲
米缸如果不注意衛生,會很容易滋生蟲卵。一旦滋生蟲卵,大米的保存期限和質量都會大大降低,而且滋生蟲卵後的大米里會散發某種氣味從而影響食用。所以,要想保證大米的食用質量,防止米蟲很重要。
米缸防蟲的3個小訣竅
花椒防蟲法
花椒具有特殊的刺激性香味,是一種自然抗氧化物,用花椒水浸泡過的米袋可以防潮防霉。 如果存放的容器為米缸,則可以把裝在小布袋裡的花椒放進其中。花椒不僅能當作調味料,它的特殊香味有驅蟲的功效。
大蒜「驅蟲劑」
同樣的道理,大蒜也有強烈的刺激性氣味,這對於蟲子來說都是難以接受且抗拒的。將大蒜剝掉外皮以後,分散放入米缸中,或者將蒜均勻地插在大米一圈。然後蓋上米蓋,讓蒜的味道充分揮發,讓蟲子「敬而遠之」。
米缸中放白酒瓶
白酒中的乙醇成分可以有效滅蟲和殺菌,將一個乾淨的裝有白酒的酒瓶放入存米的容器里,酒瓶瓶口要高於米面,之後再蓋上米蓋密封即可。
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