大米裡面放這三樣東西，防蟲驅蟲！快來了解吧

大米會受季節、水分、熱氣等各種因素的影響而發生質量變化，所以要想延長大米的保存期限，以及提高大米的保存品質，防潮隔熱，防蟲驅蟲很重要！

要想米飯煮得好煮得香，那必須得先把大米保存好。不過，這潮濕炎熱的夏天已經來了，大米的保存難度又多了一層考驗。

所以，下面小編分享一些關於如何保存大米，以及如何防止、驅除米缸蟲子的小方法給大家。

大米存放要注意這3個問題

注意隔熱防潮

夏天到了，大米在高溫的環境下容易發熱霉變，因此應注意隔熱，更不能放置在接近熱源的地方。為了通風防潮，大米還不宜靠牆著地，通常要放在墊板上，隔絕來自於地板的潮濕。

適量存放

一年四季，隨著氣溫的變化，大米的存放質量也會發生變化。例如夏季溫度和濕度都較高，大米就極易受潮發霉，儲存難度較大，此時就應該減少存放大米的量。因此，大米存放量要根據季節的變化而變化。

科學防蟲

米缸如果不注意衛生，會很容易滋生蟲卵。一旦滋生蟲卵，大米的保存期限和質量都會大大降低，而且滋生蟲卵後的大米里會散發某種氣味從而影響食用。所以，要想保證大米的食用質量，防止米蟲很重要。

米缸防蟲的3個小訣竅

花椒防蟲法

花椒具有特殊的刺激性香味，是一種自然抗氧化物，用花椒水浸泡過的米袋可以防潮防霉。 如果存放的容器為米缸，則可以把裝在小布袋裡的花椒放進其中。花椒不僅能當作調味料，它的特殊香味有驅蟲的功效。

大蒜「驅蟲劑」

同樣的道理，大蒜也有強烈的刺激性氣味，這對於蟲子來說都是難以接受且抗拒的。將大蒜剝掉外皮以後，分散放入米缸中，或者將蒜均勻地插在大米一圈。然後蓋上米蓋，讓蒜的味道充分揮發，讓蟲子「敬而遠之」。

米缸中放白酒瓶

白酒中的乙醇成分可以有效滅蟲和殺菌，將一個乾淨的裝有白酒的酒瓶放入存米的容器里，酒瓶瓶口要高於米面，之後再蓋上米蓋密封即可。

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