馬齒菜對我們有什麼營養呢？煮水喝又有什麼作用呢？

馬齒莧有多少人聽說過呢？其實馬齒莧的別稱有許多，比如五行草，長壽菜或者馬齒菜，而且我們還是習慣的將馬齒莧叫做馬齒菜。當然這種馬齒菜除了是生活在那些高寒的地區，其他的地區們都是可以經常看到的，而且馬齒菜是我們世界第八大的植物，因為在中國國馬齒菜可以藥用價值又可以被我們食用！

其實在古代的中醫典籍，他們大多都會認為馬齒菜是寒性的，而且味道是酸的，沒有任何的毒。而且它可以更好的幫助我們健脾養胃，潤腸，解毒。 但是如果我們將馬齒菜煮水喝的話，這主要是要看馬齒菜的突出的功效了，因為馬齒菜是治療各種腸道疾病的首選良藥！當然，馬齒菜的作用也是特別大的，對於腸道他可以消炎解毒！

雖然馬齒菜的功效特別廣泛，而且它的副作用也是特別小的。 但是總會有一些人不適合吃。特別是孕婦，孕婦是不可以吃的，還有就是那些體質虛弱的人。 而他們脾胃虛寒，就應該有少吃，如果他們的腹部著涼，可能引起腹瀉的人也是不可以吃的！

其實對於那些產後子宮出血的孕婦，尤其是那些習慣性流產者，更不應該吃馬齒菜，因為馬齒菜有可能真的產生墮胎的功能，還可能促進那些宮寒的不孕癥狀。其實吧，始菜單中含有高濃度的腎上腺素，其實我們進一步的研究發現，馬齒菜當中的腎上腺素可能分泌出胰島素，調節人體的新陳代謝。

而且馬齒菜的抗菌功能是特彆強大的，對於那些細菌都是有一定的抑制作用。 當然，對於那些白帶增多的婦女也是有一定幫助的，而且馬齒菜還有清熱解毒，散血消腫的功效。而且忙吃菜還能起到輔助的治療，比如是腹瀉，痢疾這些都是有很好的治療功效的。

因為馬齒菜裡面含豐富的維生素c和維生素b。對於馬齒菜成分都是溶於水的，儘管不能全部溶出，但是馬齒菜煮水依然是可以獲得這些健康的成分。但是我們必須要注意一點，你先忙，吃菜是富含草酸的，可能會影響我們人體的鐵和鈣的吸收。但是如果我們攝入草酸過多的話，還會增加我們腎結石的風險。所以最好使用之前我們要焯下水。

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