米飯新吃法，不用再另外炒菜，讓你下班就是飽餐一頓！

辛苦工作一天回到家，做飯對於自己來說已經心有餘而力不足了，都是簡簡單單吃一頓就好了，無需再弄得那麼複雜，今天小編就給大家介紹一道簡單地家常菜，一頓米飯就解決，不用再做菜。

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材料：大米兩碗，排骨半斤，油菜適量，油，蔥姜，澱粉，雞蛋一個

做法

1、大米洗乾淨，用水泡兩個小時

2、準備排骨，排骨洗乾淨，剁成小塊，用食用油，醬油，鹽，雞精，澱粉，薑片腌制15分鐘

3、油菜洗乾淨，切成小段備用

4、準備一個砂鍋，把泡好的大米放入砂鍋中，加入適量的水，一點食用油，攪拌均勻，大火煮開，轉小火煲5分鐘

5、把腌制好的排骨均勻的放入到米飯上面，蓋上蓋子繼續小火煮15分鐘

6、把青菜放入米飯中，，打入一個雞蛋，繼續燜5分鐘

7、準備一個小碗，放入一勺醬油，一勺耗油，一勺糖，攪拌均勻，淋到米飯上面，撒上蔥花就可以出鍋了

美味的排骨煲仔飯就做好了， 大家有吃過嗎，煲米飯的時候不要放太多水了，全程一定要小火，這樣米飯才能完全熟透，這樣煲出來的飯，飯焦都是香的。

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