烙餅這樣做，家人都愛吃，一人能吃五個

作為北方人，家人都喜歡吃面點主食，饅頭、包子、餃子、麵條、燒餅、火燒、花捲、烙餅，只要是麵食家人都非常喜歡。所以，我一直對麵食很有興趣，也很有研究，今天我就給大家帶來一個發麵的烙餅，它做法新穎，口味酥脆，家人都喜歡吃，下面就一起來看看吧！

烙餅這樣做，家人都愛吃，一人能吃五個

原料：麵粉、酵母、蔥花、油

調料：鹽

做法：

烙餅這樣做，家人都愛吃，一人能吃五個

第一步、麵粉里加入酵母用溫水和成麵糰醒發半小時備用，小蔥切成蔥花備用。

烙餅這樣做，家人都愛吃，一人能吃五個

第二步、面天擀成大片表面刷一層油，撒一層鹽，然後撒上蔥花，從上向下捲起，用刀切成段按扁。

烙餅這樣做，家人都愛吃，一人能吃五個

第三步、平底鍋燒熱，淋油將面卷放進鍋中，加少許水蓋蓋兒，小火5分鐘左右翻面，然後大火上色即可。

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