糖尿病患者不要怕!這些食物可以多吃,輕鬆降糖更健康
患糖尿病的人群平時在食物的選擇上比正常人群更加小心翼翼,其實,患有糖尿病的人不能吃什麼,普通人也是不能吃什麼的,當然了,飲食最重要的還是要膳食平衡。
患有糖尿病的人應選擇一些糖分較低的蔬菜,例如青菜、芹菜等,這類蔬菜不僅能夠滿足人體所需,同時還不會因為糖分太高而給身體帶來負擔。
在水果的選擇上,還是以那些生糖指數低的品種為主,像草莓、獼猴桃、桃子等,都是不錯的選擇,可以在飯後吃一些的。
另外除了蔬菜和水果,還可以多吃一些穀物、肉類、奶類以及蛋類,這樣才能給身體充足的營養。
主食可以多選擇穀類,像是一些粗糧,比如全麥食物、玉米面製作的食物、蕎麥食物對糖尿病人的身體都沒有太大的負擔。當然只吃主食遠遠不夠身體所需要的營養,瘦肉和奶類、魚肉類糖尿病患者都可以放心食用。
雖然我們沒有說糖尿病患者沒有什麼絕對的忌口,但是還是應該以低糖為主。血糖偏高時一定要小心飲食,當然了,如果血糖偏低,也學要適當進行補充。像是蛋糕之類,很多患有糖尿病的老人認為蛋糕鬆軟,比較方便食用,但是其實蛋糕中的糖分非常多,糖尿病患者應盡量避免。另外,像是蜜餞、各種甜點都應該遠離,除了糖類,還有一些碳水化合物也會使血糖升高,如白薯、土豆、藕,所以這些東西也盡量少吃。
有一些食物比較特殊,在糖尿病患者血糖高的時候是不能多吃的,但是血糖降下來之後則完全可以食用。比如在夏天,我們大家為了解暑都會想要吃一塊汁多味甜的西瓜,但很多糖尿病患者怕加重病情,所以一口都不敢吃。其實不用這樣,如果血糖正常或是偏低,西瓜是可以放心食用的,因為吃西瓜後熱卡產生的東西,主食會扣掉很多,所以不用擔心因為吃西瓜而導致血糖升高。對於糖尿病患者來說,沒有絕對不可以吃的東西,只是要注意什麼食物可以多吃,什麼食物要避免多吃。
營養師為糖尿病患者推薦:早餐可以選擇一袋純牛奶、一個青菜包、一個水煮蛋。雞蛋盡量不吃油炸的,奶類最好不要加糖。午餐要少吃油,可以吃米飯配一些青菜、芹菜等,適當吃些瘦肉,不宜多吃肥肉。晚餐的選擇可以與早餐一樣。
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