秋天過後，應多吃這道菜，清除脂肪和減肥，降壓和抗癌，不要錯過它！

紅薯在北方被稱為甘薯。甘薯含有豐富的膳食纖維，果膠，氨基酸和維生素。它具有滋補，脾胃和強腎陰的功效。它被稱為長壽保健食品。

紅薯的葉子不僅營養豐富，而且口感清爽。現在的季節它們正成為每個人都喜歡的天然蔬菜。然而，甘薯是一種季節性作物。如果你想經常吃紅薯的葉子，我們可以在花盆裡種植一些紅薯。紅薯很容易生存。紅薯的葉子需要花幾天時間才能變得茂盛，以凈化室內空氣。可以隨時挑選紅薯葉。種植幾個紅薯，即便是在冬天也可以吃新鮮的紅薯葉。

紅薯葉翠綠鮮嫩，脂肪少熱量低，含豐富的膳食纖維及葉綠素，食用可促進腸胃蠕動，凈化血液有助於防止體內脂肪堆積，減少高血脂及肥胖的發生。同時紅薯葉含有豐富的多酚物質，黃酮及鉀等營養物質，這些物質能降低血糖並能預防細胞癌變。所以，在秋天后，特別是那些要保持身材的女性朋友，可以選擇紅薯葉食用，來保持體重。

除了紅薯葉，還有紅薯，它的功效與紅薯葉差不多，吃膩了可以換著紅薯吃，能吃飽又可以減肥，真的是減肥者必選食物。

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