甜品店的南瓜餅特別軟糯香甜,原來又妙招,怪不得自己做的不好吃
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08-14
我家樓下新開了一家甜品店,他們家做的南瓜餅特別好吃,每天都要排隊才能買到。一塊錢一個。前兩天我也買了5個,老公和兒子都說好吃。後來我就看他們是怎麼製作的,原來做法這麼簡單。大家一起來看看吧!
300克老南瓜去皮,切成薄片,(切薄片容易蒸熟)然後上鍋蒸10分鐘。
準備一盤芝麻,糯米粉60克,白糖50克
再準備一包早餐餅乾。
蒸好的南瓜里加入白糖,用勺子壓成泥。
再分次加入糯米粉。
攪拌均勻。攪成這樣就可以了。
取一塊餅乾,在餅乾上均勻的抹上南瓜泥
然後再取一塊餅乾蓋上,輕輕的按壓一下,把多餘的南瓜泥刮掉。
然後放進芝麻盤裡滾動,讓邊上都沾上芝麻,再用手的虎口壓緊一下,防止炸的時候餅乾掉落和露餡。依次全部做好。
鍋里倒油,油溫6成熱,調小火, 下鍋炸。
炸至底面微黃,翻面。
不停的翻動,使其受熱均勻,炸至鼓起就可以撈出裝盤。
這道不一樣的南瓜餅就做好了,特別的酥香軟糯香甜,喜歡吃南瓜餅的朋友,一定要試試。真的好吃。油炸的偶爾吃一次也沒有關係的。只要今天吃過癮了明天也可以繼續減肥。
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※這才是南瓜餅最簡單美味的做法,3分鐘學會,比買來的好吃十倍!
※南瓜子養生功效多多,營養師:這類人吃了對身體有傷害!
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