能帶來幸福感的甜品：蛋黃南瓜酥

能帶來幸福感的甜品：蛋黃南瓜酥

製作人：瘋狂實驗室--浩然

蛋黃南瓜酥是浩然閑來無事製作的一道甜品，沒想到成品口感和口味都很好，所以在這裡分享給大家。

像小編一樣愛吃甜品的朋友們！

動起手來做起來吧！

南瓜酥

製作過程

1.南瓜去皮去籽清洗乾淨改刀備用

2.把改好刀的南瓜，鹹蛋黃放入蒸鍋蒸12分鐘

3.蒸熟的南瓜取出來壓成泥，蛋黃用密漏磨成粉狀

4.南瓜泥加入吉士粉，煉乳，白糖調好口味

5.方盤鋪上保鮮膜把調好口味的南瓜泥倒入方盤內

6.南瓜泥放入冰箱低溫冷凍定型

7.定型好的南瓜泥改成條狀

8.改好刀的南瓜泥拍粉，沾蛋液，然後沾上麵包糠

9.鍋內放入色拉油燒至六成熱下入南瓜炸制色澤金黃酥脆即可

10.鍋內放入少許黃油下入蛋黃粉小火炒出泡沫狀

11.下入炸好的南瓜翻炒均勻即可

特點：南瓜外酥里嫩，香甜軟糯。

好啦，蛋黃南瓜酥的製作方法就是這樣啦。如果你也有好的菜品想要分享給大家，就給小編留言吧，小編會主動聯繫你噠。

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