精緻,是對生活最好的熱愛
精緻是什麼?在很多人眼裡,精緻,是與昂貴並生的存在,是雍容富貴,是富麗堂皇。
其實,精緻,更重要的是對生活的熱愛,是對周身事物的高要求,是靈魂的修行。
持一本充溢著墨香的書,品一口苦盡甘來的茶,閑時,再吟一首微醺的詩,內心富足,生活自會充盈。
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說起值得一品再品的書,不得不提四大名著之首——《紅樓夢》。
少時讀紅樓,最感興趣的不是寶黛情、家族史,卻是王熙鳳口中的「茄鯗」,寶玉心心念的「蓮葉羹」。
望一眼口齒生津,嘗一口誤入仙林,這書中美食,到底有多大的魅力?
一入紅樓,夢難醒。百餘張精緻彩圖,20道「紅樓」家常美食,擁有這本《紅樓饗食》,你就擁有了半部紅樓食單。
書中詳細記錄了每一道菜的選購、採買、食材處理、烹飪方法,手把手教學,簡單易操作。
關於茄鯗,在《紅樓夢》四十一回中,劉姥姥吃後是這麼說的:別哄我了,茄子跑出這個味兒來了, 我們也不用種糧食,只種茄子了。
這道不像茄子卻以茄子為本味的美食,到底是怎麼做的呢?王熙鳳是這麼解釋的:
茄子碎丁用雞油炸了,用雞脯子肉並香菌,新筍,蘑菇,五香腐乾,各色乾果子,俱切成丁子,用雞湯煨乾,將香油一收,外加糟油一拌,盛在瓷罐子里封嚴。
聞者垂涎三尺,這饞人美食,到底是什麼滋味?把菜譜帶回家,你便能知曉!
精緻的飲食,不是頓頓奢華,而是在食物的做法上十分考究,不選貴的食材,但一定要多花心思。
生活也是如此,存一顆清凈之心,在柴米油鹽中享受當下,是不可多得的美好。
- 02 -
陸羽說:茶香寧靜卻可以致遠,茶人淡泊卻可以明志。
悠閑的午後,沏一杯下午茶,約兩三好友,擺棋一局,品茗賞花,豈不愜意?
中國自古以來就愛以茶為禮,逢年過節、走親訪友,甚至婚喪嫁娶,處處可見茶的存在。
一份好的茶禮,代表著舌尖上的優雅,也是對這養茶一畝三分田的尊重。
如果你愛茶,如果你要送茶,必不可錯過「山田土」。
它是一群茶痴走遍千山萬水,挑選上好的土質與水源,命獨具匠心的茶人數道工序烘焙、打造而成。
粉綠色的包裝,清新素樸,氣質高雅,開封的那一刻,瀰漫著無處不在的精緻用心。
四季茶禮,春夏秋冬,將繽紛的四季納入口中,再也不懼這歲月的流逝。
偷得浮生半日閑,這醉人的茶香,你可心動?
唐代大詩人白居易曾作一首《食後》:
食罷一覺睡,起來兩甌茶。
舉頭看日影,已復西南斜。
樂人惜日促,憂人厭年賒。
無憂無樂者,長短任生涯。
飯後小憩醒來,品兩三細茶,看著天邊的暮色慢慢變得深沉,時光靜靜流逝,內心不懼不驚。
品茶,品一盞純粹,一盞美好,一盞慈悲,在茶的安靜里,從容不驚地老去,可好?
茶固然美好,但很多人喝茶時,很容易喝到茶葉和雜質,影響口感。
想要做到喝茶過程中沒有茶渣,一個可以分離茶水的茶具就很重要了。
茶水分離大肚杯壺,杯內自帶茶兜,飲用時,只需將茶葉放進茶兜,杯中注入清水。
一如這如茶的人生,心分兩半,一半清醒,一半醉。
既滿足飲用需求,又不失優雅,現在入手,溫暖整個余秋。
- 03 -
雖已初秋,天依舊熱。
尋一個微風的傍晚,就著月光,與好友淺酌低吟,或備宴家中,與親朋酣暢飲酒,不亦樂乎。
酒可慰風塵,除茶以外,酒也在國人心中佔據極其重要的位置。
飲酒須持器。中國人歷來講究美食美器,飲酒之時,更是講究酒器的精美與適宜。
這款色彩斑斕的清酒杯,以四季的變化為創作靈感,經高溫燒制,在匠人的百般錘鍊下涅槃。
春夏秋冬,大自然的美,都流動在這套小杯子里。
每個杯子,都有一個詩意的名字:櫻花雪、岩清水、木之芽……一見傾心,再聽醉人。
黃庭堅曾在《謝楊景山送酒器》中寫到:
楊君喜我梨花盞,卻念初無注酒魁。
矲矮金壺肯持送,挼莎殘菊更傳杯。
古人云,非酒器無以飲酒,飲酒之器大小有度。
小巧別緻的酒器,既可用於日常品酒品茗,還能盛裝各色小零食。
流光溢彩,在日光中閃耀,在月色中瀲灧,這款四季清酒杯,你值得擁有。
有人說,生活猶如一個茶几,等待的不止是洗具,擺放的不只是杯具。
有了醇香的茶葉、精緻的酒杯、優雅的茶壺,還不夠,一個盛下諸多物品的榻榻米儲物小茶几,了解一下?
豐富的儲存空間,四個記憶棉坐墊,可拆洗的棉麻墊套,柔軟的慢回彈棉內芯……精緻,體現在細節上。
無論是擺放家中還是外出郊遊,可當茶几,可充餐桌,如此好物,以及更好的一切,你都值得擁有。
約一知己,溫一壺茶,飲一杯酒,讀一本書,世間最浪漫的事,莫過於此。
何謂精緻?不過是多一分考究,多一分心細,多一分對生活認真負責、熱愛且珍惜的態度。
願你精緻到老,眼裡長著太陽,笑里全是坦蕩。
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