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葡萄千萬不要用「自來水」直接洗!教大家一招,可以連皮一起吃

現在這個季節,天氣太炎熱,大家對吃飯都沒有什麼食慾吧?下班後順道買點水果?不過現在的水果倒是挺多,也便宜,不吃飯,吃點水果墊肚子也是一個不錯的選擇,最主要的是,水果裡頭含有大量的人體所需維生素,常吃對身體也好,還能減緩眼睛乾澀,尤其是現代的手機一族更要多吃水果!

葡萄酸酸甜甜,大家買的是不是先偷偷的摘一個,嘗一下,看是不是甜的?不甜就偷偷溜走,嘗到了甜的,才買。但是葡萄這個吧,有一點不好的地方,就是不好清洗,不像蘋果,可以使勁的搓洗,這葡萄完全使不上勁,但又感覺葡萄上髒兮兮的,看著就不舒服。

我猜大家把葡萄買回家,就是用一個小盆裝著,然後倒自來水洗吧?那大家有沒有發現,葡萄怎麼洗都洗不幹凈,又不敢用力搓,今天教大家一招,洗完葡萄後,葡萄皮也可以一起吃下肚子里,據說這算是喝葡萄酒呢!

第一步,先將葡萄剪開,不要直接用手摘下來,葡萄會破皮,髒東西就會附著在葡萄裡面,更不好清洗了,應該用剪刀一顆顆剪下來,這樣葡萄就不會破皮。然後將剪好的葡萄放入合適的小盆內,倒入適量的水,撒上一定量的鹽(多點也沒關係),再攪拌均勻,然後靜置3分鐘,3分鐘後再將葡萄撈出來,用清水過一遍,鹽可以殺死葡萄上的細菌,這樣的葡萄皮是可以直接吃的呢,晚上吃葡萄皮相當於喝葡萄酒哦!

這個方法乾淨衛生,葡萄千萬不要用「自來水」直接洗,大家學會了嗎?

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