臭豆腐的配料真的含有屎？看完你就知道該不該吃臭豆腐！
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08-14
臭豆腐作為一種民間小吃，大家對它的態度也是截然不同的。有的人認為雖然聞起來很臭，吃起來卻很香，小編的發小就是這樣一個人，去逛任何夜市都想吃一吃當地的臭豆腐。有的人卻覺得這種臭氣熏天的東西，光是聞一聞就夠倒人胃口了，根本不可能去吃的，甚至有家長為了不讓孩子吃路邊攤，會和孩子說臭豆腐是shi做的，對於這樣的家長小編也是哭笑不得了。
那麼臭豆腐真的是shi做的嗎？我們到底能不能隨心所欲得吃臭豆腐呢？
答案很明顯，當然不是shi做的！
小編在很久以前看過一則這樣的新聞，爆料出來說某個很知名的臭豆腐品牌是shi做的，然而這個其實已經被證實了是假新聞了，那個牌子的臭豆腐味道還不錯，八成是同行打擊。
另外，現在很少有人自己鹵臭豆腐了，很麻煩，都是直接從大廠家買的，好吃不貴。而臭豆腐也跟其他食物一樣，是需要經過質檢的，大廠出產的都有QS標誌，是可以放心食用的。
不過，已經證實了不是shi做的，可是我們能隨心所欲得想吃多少就吃多少嗎？那當然是不可以的。
臭豆腐的本質是經過發酵的豆腐，然而發酵所需要的滷水中含有一些微生物，偶爾吃倒是無礙，經常吃的會對身體也是會有微量的傷害。所以，臭豆腐雖好吃，可不要貪食哦！
