3分鐘教會你銀絲花捲的做法，絲絲分明，奶香十足，保你一看就會

哈嘍大家好，今天分享給大家一個銀絲花捲的做法，做出來的花捲絲絲分明，有時間的話你也試試吧。

首先在150毫升的溫牛奶中加入2克的酵母，然後攪拌均勻讓酵母溶化，現在就大碗中放入350克的麵粉大約10克的豬油20克的白糖然後倒入牛奶，把面攪成面絮狀後揉成光滑的麵糰兒，面一定要和得軟硬適中，如果和得太軟做的銀絲花捲就不成型，麵糰揉好後放到陽光溫暖的地方開始餳發至麵糰1.5倍大。

大約一個小時面已經發好了，面板上撒一層白面然後把發好的面揉一下排排裡面的空氣，然後把面擀成一個長方形，面擀好後在上面一層熟油再用刀把它切成幾個等份。

現在取一個等份兒在它的上部抹一點油，然後把它切成均勻的細絲，切好後把它三個為一組抻長一點擰成麻花勁，然後把它們在擰到一起擰成這個形狀。

花捲做好後再蒸屜上刷一層油避免粘鍋，現在把銀絲花捲放到蒸鍋中二次醒發十分鐘，十分鐘後點火20分鐘後關火再燜三分鐘出鍋即可，銀絲花捲就做好了，做法簡單特別的好吃。

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