這三種紅薯千萬不要吃，當心是在「慢性自殺」！千萬不要忽視了

如果紅薯沒有發霉，它是最健康的食物之一。由於甘薯脂肪含量低，因此在高溫下沒有苯並芘。烤甘薯的焦糖反應是他美味的原因。如果表皮內部有黑斑，請不要吃它。

甘薯的微量元素對身體非常豐富。甘薯皮中含有可導致胃部不適的生物鹼。唯一有害的可能性是，土地的根部將吸收更多的重金屬，並盡量少吃皮，儘管它非常有營養。，但環境污染嚴重。

1.必須煮熟和吃。紅薯必須在進食前蒸熟，因為紅薯中的澱粉顆粒不會被高溫破壞而且難以消化。甘薯含有氧化酶，在人體胃腸道中易產生大量二氧化碳氣體。如果吃過多的紅薯，會導致腹脹，打嗝和放屁。

2.吃紅薯「燒心」配點小鹹菜　　紅薯含糖量較高，吃多了可刺激胃酸大量分泌，使人感到「燒心」。因此吃紅薯時最好搭配一點鹹菜，可有效抑制胃酸。

3.消化不良，仔細吃紅薯紅薯有較多的糖分，身體不能被吸收一會兒，其餘的留在腸子里很容易發酵，使得腹部不適。中醫認為，人們對脾胃有抵抗力，氣滯血瘀的食物應該小心吃紅薯。

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