美食，也許是人間最後一抹不可辜負的煙火氣

據說，吃貨都是幸福指數更高的，因為嘴上容易滿足的人，心裡也更容易甜蜜。

作為一名認真的吃貨加美食媒體從業者，對於食物背後的故事，也一直充滿著好奇心。食物也不再只是滿足溫飽，它更像一個社交工具，讓同樣口味類似品味的人，拉近距離，一起吃個飯，也是一起聚個會，也許美食還是對喜歡的朋友，表達愛意的一種方式吧。這些都是構成我熱愛這份工作的的執念。

最近在廣州和上海的兩個周末，都抽空下了廚房，也是對於長期加班點外賣的胃，難得一次的慰藉。最主要，飯桌上的小夥伴，都是我喜歡的朋友們。

記得那年，快要離開上海的最後一夜，終於和小刀約上了。之前每次來去匆匆，都錯過了他的私廚時間。很久沒有嘗到他們的手藝了，充滿期待。

這是一個躲在愚園路老洋房裡的工作室，為我指路的隔壁鄰居奶奶，特別熱情可愛，看著我的粉色頭髮，對我說你真時髦。我也樂呵呵的回答謝謝奶奶誇獎。這種鄰里的感覺，是我們兒時的記憶。石庫門的大院子里，誰家燒了紅燒排骨，大家都聞得到。帶著這份喜悅，打開門，看見了正在擀餃子皮的小刀。

小刀說今年要完成365道菜，當然包5種不同口味的餃子也算5道菜了。每個月去一個不同城市的廚房，做一次當地菜。然後再做一個名叫一期一味的餃子品牌，用當季的新鮮食材，和餃子發生各種戀愛火花，這聽上去真是一件挺酷和有趣的小事。我特別喜歡看著朋友們去描述和實現各種內心的想法，然後臉上露出嚮往的笑容，眼中閃爍著青春的光芒。物以類聚人以群分，也許，我自己也是這樣的人吧。

他研發了各種不同口味的餡料，還讓我直接嘗了一口已煮熟的糯米鹹蛋黃香腸味，第一次包著餃子吃著餡料，真是深刻又難忘。

他還把餃子的形態盡量豐富，烹飪方式也有煎的炸的煮的蒸的，把關於餃子的一切可能都想辦法呈現，我不知道餡料還有熟的做法。

我環顧四周，這個小小的空間內，充滿了我愛的煙火氣。如果我是一位仙女，我真的要把這份美味告知全世界！

工作室的小擺設也精緻討人喜歡，一人有一個夢想，那此刻小刀的夢想都在這間屋子裡吧。

終於等到主餃登場，一次品嘗了五種口味。在吃飯的過程中，我們聊了好多彼此的旅行，彼此的工作，彼此的朋友，彼此對於這個世界的看法，我已經開始期待下一次了。

好了，吃餃子的故事說完了，我也不明白為什麼就要心血來潮在凌晨去寫這樣一個故事，或許只是想純粹的記錄以及分享給大家，食物帶給我心裡的一份暖意。美食之所以美好，我覺得不是食物會變魔法，而是和它發生關係的我們變美好了。

而這種美好又會傳遞，當我探索一份美食的時候，我帶著自己的故事和善意。當我享受小刀做的美味時，也在接收屬於他的故事和態度。

這僅是我和小刀的小故事，其實每一家店，都會帶著主理人的精氣神，或神秘內斂或熱情奔放，等待你的探索和感受。

就像這一條神秘通道的WITH食，還有五彩斑斕的雞尾酒，讓你還沒開喝就情不自禁拍拍拍。

桃園眷村的四大金剛，總是令我這個總在外地漂泊的人，可以隨時吃到家鄉的味道，像一位慈祥的老母親，總在那個清晨送來一份關懷。

不遠萬里從美國來到中國的安緹安，讓我第一次發現蝴蝶餅可以那麼鬆軟可口。

熱情似火又趣味橫生的燒夜，讓人情不自禁的想起老闆痞子的睿智和風趣。

正在司康，讓你無論在多忙碌的生活中，都保持一點儀式感。甜品也許是所有女生的小甜蜜開關吧。

梵高藝術餐廳，又讓你重溫了一把梵高的經典畫作。藝術不再高高在上，它也會通過食物，走進你身邊。

一日日的行程，就在繁忙中交替，生活的煙火氣，也只剩下和食物相伴的那一刻。在工作和聚會的途中，發現最近新入手的華為FreeBuds無線耳機，已經不知不覺成為了貼身好物。

自從前幾年手機端取消了3.5mm介面開始，無線藍牙耳機彷彿成了和手機一樣必須的單品。平時快節奏的生活，基本已經離不開手機，而一款方便小巧實用的無線耳機，也為忙碌的生活，增色不少。

鵝蛋形的外殼，深得我心。有弧度的東西，握在手裡，有種莫名的舒適，不要想歪了，我是指他的充電收納盒線條流暢而已。全黑色的設計，充滿一絲精緻與神秘。

其次操控也挺方便，雙擊右邊耳機，可播放或暫停那音樂；雙擊左邊耳機，可喚醒語音助手； 雙擊任意一邊，可接聽/掛斷電話。

電量也符合了我一天的高頻率使用的需求，正常3小時候的持續使用，配合充電收納盒可達10小時的使用時間。現在上下班的途中，他都成為了我的貼身好物。去健身的過程中，他的入耳設計，也在運動過程中保持穩定性，出汗也沒有影響到他的音質問題。

在和他相處的2周內，無論是走在途中，還是去健身或者在車上開會，他都變成了我的一種習慣。隨時隨地的取出和收納，充電盒可以隨手塞在口袋裡，哪怕不帶包出行，也方便隨時充電。

在健身的過程中，情不自禁的分享給了小夥伴，一起體驗了一把無線的便捷。

恭喜你，榮升為我家裡的一份子。希望你也和我最愛的美食一樣，帶給我生活中的那份小確幸和煙火氣。

寫到最後，總有人問這麼忙值得嗎？在我看來，這一點都不自由，太不酷了。

拜託，知道自己最想做的事情，而此刻正在做這件事，這不是很酷嗎？至於你說不自由？反正我不是這樣認為的，你覺得呢？

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