秋熱氣燥的人，白蘿蔔和「它」一起吃，去暑熱降秋燥，少往醫院跑

秋燥是立秋後容易出現的一種疾病，這種病會使人出現皮膚乾燥，鼻咽乾燥，乾咳等一系列癥狀。這些癥狀說不上是什麼大病，卻讓人心煩意亂，煩躁不安。正所謂「夏來如山倒，夏去如抽絲」，雖不時有秋雨來造訪，但往往雨天剛剛結束，秋老虎就開始發威。白蘿蔔可以說不僅是蔬菜，還是一種水果;既能生食，也可熟吃。並且營養豐富，有著十分高營養價值。

從古代開始，就有這樣的說法，「蘿蔔上市，郎中下市」。可見白蘿蔔從古到今都被人們推崇是一種具有保健功效的食品。白蘿蔔能提高人體免疫力、抗癌，還能提供給人體所必須的維生素。那麼白蘿蔔怎樣吃效果更好呢？

秋熱氣躁，加上小雨，出門感覺就像蒸桑拿，很多毒素感覺都收縮在毛孔，根本排不出去。羊排蘿蔔湯，白蘿蔔去掉了羊肉的膻腥味，羊肉和白蘿蔔又起到相得益彰的滋補作用，來一鍋羊排蘿蔔湯，平燥祛熱，滋補通氣，秋季吃再合適不過了。

立秋後空氣逐漸乾燥，每天吃一兩個梨，能緩解秋燥，生津潤肺，對於感冒咳嗽和便秘也有不小的幫助。梨水分多酸甜適中，含有豐富的維生素和鈣、磷、鐵、碘等微量元素等，被稱為「天然礦泉水」。

菊花可疏風平肝，清心除煩，祛燥潤喉，生津明目，解酒毒，對感冒和頭痛都有一定的輔助治療作用。老年人秋季可適當飲用菊花茶，可以讓更好達到祛火潤肺的保養目的。

夏秋季節交替，氣候變化無常，人體一時難以適應，免疫力也不知不覺地在下降，這時就容易讓感冒病毒鑽空子。補充足夠的維生素C是一個預防感冒的好辦法。菜花含有的維生素C含量比大白菜、黃豆芽菜要高3～4倍，還是一種非常好的血管清理劑。

在乾燥的秋天裡，最好多喝湯、羹、粥等這樣半流質的食物。這一類食物既含有少量澱粉又有B族維生素、礦物質和少量的蛋白質、氨基酸等。同時，粥湯類還能促進消化液的分泌，有利於在秋天保持較好的消化吸收功能，避免營養素的缺乏。

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