開包子店的老大爺透露，蒸饅頭時加點「料」，饅頭又香又鬆軟！

露饅頭店的爺爺透露，在蒸饅頭時，添加一些「材料」，饅頭香氣柔軟！汕頭是我們生活中經常吃的食物，特別是在北方。饅頭很受歡迎，很多人現在都把饅頭當作早餐。雖然饅頭的肉質不如饅頭豐富，但饅頭是第一個。它特別柔軟可口。它比麵包更甜。小編更喜歡吃饅頭。早上，我啜了一口鹹粥。不要說它有多美味。

開包子店的老大爺透露，蒸饅頭時加點「料」，饅頭又香又鬆軟！平時小編也會在家做些饅頭，可是自己做的饅頭總不如外面賣的鬆軟白嫩，後來還去請教了賣饅頭的大爺，大爺說漏嘴，告訴我蒸饅頭時加點「料」，蒸出來的饅頭又白又鬆軟，下面就把大爺教我做饅頭技巧分享給大家。

當我們買麵粉時，我們應該選擇包裝的中筋麵粉。饅頭會更白。準備一個小碗，加入適量的溫水，加入酵母粉和少許糖（3克酵母：39克糖），攪拌均勻後備用。加糖有助於施肥，它也可以使饅頭更白。

將300克麵粉倒入乾淨的鍋中，加入少量白糖和奶粉拌勻（加入奶粉使饅頭變白，這是叔叔揭示的技術），然後倒入酵母分幾次加水並攪拌攪拌。攪拌成絮狀後，將麵糰揉成柔軟適中的麵糰。

在麵糰上放一層保鮮膜，放在溫暖的地方，使原來的尺寸加倍。您可以用手指晾乾麵粉並將其插入麵糰中。如果沒有明顯的收縮，那將是好的。取出麵糰後，將乾粉灑在上面，隨身攜帶，並試著長時間保存。當你這樣做時，饅頭將非常柔軟。

將麵糰擀成條狀，切成均勻大小的小胚胎，然後將它們揉成圓形芋頭胚，然後將它們放在蒸鍋上，每個芋頭之間至少2厘米，蓋上蓋子並醒來15分鐘。

證明結束後，將水加入鍋中煮沸。在介質上蒸20分鐘。蒸完後，關掉熱源。關閉熱量後不要急於取出饅頭。幾分鐘後必須打開蓋子以防止頭皮塌陷。你記得嗎？在麵糰中加入一些奶粉，使蒸熟的饅頭變白，變軟。朋友，你學到了什麼？

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