夏天綠豆湯喝多了?教你做綠豆沙冰,美味又解暑
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08-14
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首先,我們將將綠豆放在一個小碗中,然後放入適量的清水浸泡上兩個小時。在煮鍋中放入適量的水,盡量多點,加入適量的冰糖,將綠豆煮至開花狀。接著將煮好的綠豆放入料理機中攪拌上30秒就可以了。最後倒出晾涼後放入冰箱冷凍上兩個小時,這個時候剛好有點冰碴出來哦!
將適量冰沙舀到碗中,接著把綠豆舀幾勺到沙冰上面,淋上些煉乳、腰果碎、葡萄乾和瓜子仁,再把剩下的沙冰放上去,最後把剩下的綠豆、葡萄乾等撒到沙冰上。我們還可以根據個人的口味添加果仁果醬,隨心所欲哦。
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