黃瓜不炒不涼拌，筷子一攪拌，清爽還吃不膩，剛上桌就搶空

在平時對於家常的黃瓜做法一般都是用來做成涼拌黃瓜的做法，而這種做法只能當成普通的配菜。在吃這條道路上吃慣了普通的做法，今天介紹一種用黃瓜能做成一種綠色的餅。這種黃瓜餅相信很多人都沒有嘗試過，這道美食從做法上不需要和面，也不需要發麵，只需要用筷子攪拌一下就能做成很清爽口感的黃瓜餅，在我們家裡剛上桌就被搶空

先購買一些黃瓜清洗乾淨，然後將黃瓜對半切開。切開之後的黃瓜將裡面的黃瓜仁用刀剃掉。很多人理解不了為什麼將中間的心剃掉呢？這樣的目的就是讓後期做成的餅吃起來更加的軟香。剃掉之後將這些黃瓜用刀切成小塊的形狀，家裡用打汁機或者攪拌機都可以將這些黃瓜塊打成黃瓜汁之後加入適量麵粉，攪拌均勻之後加入適量的鹽在進行攪拌。

將電餅鐺小火打開，鍋里刷上均勻的油之後倒入少量的麵粉攤開之後，蓋上鍋蓋加熱三分鐘的時間。看著鍋里的麵糊有發鼓的樣子就可以了。這樣的餅現在看起來是不是白中帶著綠點點的感覺。下面的圖片是呈現剛攤開麵糊鼓起來的樣子。

等待兩面煎至金黃再打入雞蛋用木鏟輕輕的將雞蛋攤開，繼續蓋上鍋蓋小火預熱三分鐘的時間就形成下面的雞蛋黃瓜餅了。我當時一看海以為是哪個星球這麼漂亮？這種顏色搭配是不是特別的好看呢？黃顏色裡面帶著不規則的綠色。

這樣一道美食只需要十分鐘的時間就很容易完成，不管你平時做飯還是不做飯都能很容易的上手。這種做法比吃雞蛋餅的做法更加簡單，重點是口感上讓你享受不油膩，有點清爽的口感。在這個夏季是最適合不過了。我們也可以將做好的餅捲起來，然後切成小段讓全家人吃。這種做法對於你來說是不是想要立刻嘗試一下呢？

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