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為什麼買回來的小青柑不如朋友家的呢?

""懊惱 為什麼在朋友家喝的小青柑這麼好喝,自己買回去發現不咋地,是不是買到假貨啊?""其實很多買家都會遇到這個問題,畢竟 在淘寶上,銷量最高的幾家店,沒有幾家是賣正品的,用新會以外的柑充當新會柑來賣,中招的買家也是有很多哦。但是也不要忽略一個非常重要的因素,就是沖泡方法了,今天也是重點的給大家介紹幾個比較常見的小青柑沖泡方法。

1、整個沖泡

既方便又簡單,而且非常耐泡,由於茶葉在柑果里,茶味釋放得比較慢,所以,時間控制也是非常重要,一般建議注水的時候,往茶葉孔子緩慢灌水,然後燜8秒左右便可出湯(時間是可以根據自己喜歡的口感調整哦)。適合隨性而為的茶友。家裡或者辦公室沖泡可採用此法。

2、戳孔沖泡(本店2018年出品已經做好開孔)

這種方法在業界也是非常流行,個人覺得也是最佳,就是用茶針或茶刀在柑果四周戳上幾個孔,以不會漏茶為宜,隨後按照整顆沖泡的方法進行沖泡。此方法滋味滲出速度較快,且又不破壞小青柑的完整性,整體釋出較為適度,循序漸進,適合希望完整體會小青柑滋味的茶友。

3、碎皮泡飲法

把柑普用內力擠破放進茶壺(其實就是粗魯的把小青柑壓碎啦,哈哈),再加沸水沖泡,能在短時間內徹底的釋放茶的韻味。適合聚會招呼朋友,三五知己把茶談歡。

4、神器泡法

這個泡法就是直接一個泡茶神氣沖泡。看圖就懂了,非常合適上班在小小的辦公桌使用,也就是最方便的方法,浸泡時間自己決定,反過來就可以停止浸泡,口感也是非常有保證哦。

說到這裡 我都忍不住 來一個戳孔泡法了。


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