休閑食品市場規模幾何倍數激增 洽洽保持增長良品鋪子闖關IPO

隨著消費者生活質量的提高，我國食品結構也由原來的溫飽型格局逐漸向風味型、營養型、享受型方向轉化。其中，休閑食品行業市場規模呈幾何倍數激增，高出食品市場平均增長率近20個百分點，儼然已經成為主流消費產品。

2018年8月8日晚，洽洽食品發布了2018年度半年度報告，報告期內，公司實現營業總收入187,442.97萬元，較上年同期增長17.14%，實現歸屬於上市公司股東的凈利潤17,204.37萬元，較上年同期增長15.84%，實現了良好的經營業績。洽洽食品表示，產品升級及創新策略推動了業績增長，公司通過聚焦優勢主業，強化旗下品類，打開未來發展空間。

從洽洽食品的亮眼業績，不難看出近年來中國堅果炒貨市場規模快速增長的整體態勢。據統計，從2005年120億元的整體市場規模到去年的1327億元，堅果炒貨行業的市場規模以每年15%左右的速度持續遞增。當前，中國已成為全球最大的堅果炒貨食品生產與消費國，同時也是全球堅果炒貨業增幅最快的國家。

另一邊，歷經12年市場激烈爭奪，以2063家線下門店、3700萬會員、年銷售超50億元的亮麗業績博得中國休閑食品龍頭的良品鋪子闖關IPO，並計劃IPO募資5.53億加碼新零售。

據良品鋪子招股書顯示，本次成功IPO募集資金後，良品鋪子計劃在3年內新開設126家旗艦店和250家標準店，其中旗艦店單店平均面積約為100㎡，標準店單店平均面積約為60㎡。旗艦店主要定位於通過全品類的產品展示和優質的服務進一步提升品牌形象，增強與消費者的互動，加強公司品牌形象對周邊市場的輻射和滲透力，有效帶動周邊區域店鋪的拓展。標準店則主要定位於加強對區域市場的開拓，強化對周邊潛在客戶的有效覆蓋，增強公司銷售能力。

封面新聞記者 陳怡然

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