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煮泡麵時,加這「3樣」東西就像吃大餐,可惜很多人都不知道!

說起泡麵大家都不陌生,以前小時候上學時,食堂的飯菜不好吃,就會經常和朋友約著去小賣店買泡麵吃,現在長大了雖說知道泡麵吃多了沒營養,很容易發胖,但偶爾也會買來吃,因為泡麵的味道實在是讓人想念,隔一段時間就會非常想吃,所以偶爾來一頓還是非常美味的。

作為吃貨小達人,今天就來跟大家分享:煮泡麵的3種最佳搭檔!


首先好吃的泡麵肯定不是泡出來的,還是煮出來的,因為用沸水煮出來的泡麵,去除了部分加工是表面影響口感的物質,而且還賦予了泡麵筋道的口感。讓我們來看一下,煮泡麵時的5種最佳搭檔:

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1、牛奶+芝士。相信吃過韓國料理的吃貨們就會發現,韓國作為最愛吃泡麵的國家,他們的拉麵火鍋裡面一般都加了芝士,因為那樣吃起來味道更香濃,還能增加湯汁的濃稠度,還能賦予麵條芝士的香味,像我們這些芝士愛好者,加上一些牛奶,那濃濃的奶香芝士味簡直完全無法抵抗。但是大家注意,芝士加牛奶適用於比較清淡的口味,若是過於辛辣的口味就不適用了,因為芝士牛奶本身屬於香甜口味,太辣的味道會相衝相剋,反而不好吃。

2、糯米粉+雞蛋。別問我是怎麼發現這種搭配的,真正的就是在不停的嘗試新的美味!糯米粉兌少量的水,再打入一個雞蛋,加入泡麵中煮制,既能保持泡麵的彈性,又能增強泡麵表面稠稠粉粉的口感,味道吃起來更香,無論是清淡還是麻辣口味都能駕馭。

3、酸筍。說到酸筍,相信大家都能想起螺螄粉,很多人因為酸筍的臭味所以錯過了螺螄粉這等美味,而對於我們這些懂得欣賞螺螄粉味道的吃貨,當然是不能將酸筍遺忘了。將泡麵煮熟後撈出,剩餘少量的湯汁加入酸筍調味,調好味後淋在泡麵的表面,一碗美味的干撈螺螄泡麵就好了,簡直不要太美味!

這「3樣」東西都是煮泡麵不可錯過的美味搭配,若是還沒嘗試過,怎麼算得上是真正的吃貨呀!趕快試試吧,味道真的妙不可言,肯定會有一款成為你的最愛!你還有什麼美妙的泡麵搭配嗎?歡迎留言分享給大家哦

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