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顧客並不是上帝?日本店家刷爆推特的告示……

【お客様は神様ではありません】


【顧客並不是上帝】







貼り紙は東京?神田の「大衆和牛酒場 コンロ家」というお店に貼られていたもの。「おい、生ビール」の他にも、「生一つ持ってきて」なら500円、「すいません、生一つください」なら380円と頼み方に応じて変わるビールの値段が書かれています。その下にはさらに「お客様は神様ではありません。また、當店のスタッフはお客様の奴隷ではありません」とも書かれています。


這是張貼在東京·神田一家名為「大眾和牛酒館 KONRO家」店鋪里的告示。除「喂,生啤」以外,告示上還寫著「來一杯生啤」500日元、「不好意思,麻煩給我一杯生啤」380日元,根據下單態度而變化的啤酒價格。不僅如此,告示的下方還寫道「顧客不是上帝。本店的工作人員也不是客人的奴隸」。




ツイッターユーザーの銀嶺さんが「これ好き」と投稿すると、「最高の店主」「店員を大事にしてる」「行ってみたい」と大きな反響が寄せられ、飲食関係者からは「うちでもやりたい」「このお店の気持ちが分かる」という聲が上がりました。一部には「こういう店には行きたくない」といった否定的な意見や、こういった貼り紙をしなければならない現狀を嘆く人も見られました。


推特用戶銀嶺發布了這張圖片並附上了「我喜歡」幾個字,馬上引發巨大反響,收到諸如「好棒的店主」、「很珍惜店員」、「好想去」等等評論。一些餐飲行業相關人士也表示「也想在我們店裡貼一張」、「我理解這家店的心情」。但也出現了一些表示「我才不想去這種店」的否定派意見,也有人哀嘆不貼這樣一張告示大家就無法約束自己的社會現狀。







この貼り紙について、コンロ家を運営する頼富商會に聞いてみました。コンロ家は現在4店舗あり、貼り紙は飯田橋店、両國店、神田店の3店舗に貼られています。代々木店で貼るかは検討中とのことでした。


我們就這張告示採訪了經營KONRO家的賴富商會。KONRO家現在有4家店鋪,告示貼在了飯田橋店、兩國店和神田店這3家。至於代代木店是否也要張貼則仍在商討中。



発案したのは副社長の蒲池章一郎さん。以前にネットで話題になった「注文マナーによって値段が変わるフランスのカフェ」を、冗談を交えてオマージュしたものと語ってくれました。


最先提出這個主意的是副社長蒲池章一郎先生。他說,這只是他開玩笑般模仿了之前在網上火過一陣的「根據點餐禮儀變化價格的法國咖啡店」。




貼り紙を見たお客さんの反応について聞いてみると、「面白いね」とコメントしたり、寫真を撮ったりする人が見られ、今のところ明らかに気分を害した、クレームが入ったなどの報告はないそうです。


向他詢問了看到這張告示的客人們的反應,他表示,有人評論「很有意思」,也有人會拍照,至今沒有收到任何明顯表示不愉快的投訴。



また実際に「おい、生ビール」で1000円を請求することはあったのかも聞きました。「夢を壊すようで恐縮ですが、請求した実績はありませんし、スタッフにも請求するような教育は行っておりません」と蒲池さん。


之後又詢問了是否真的向用「喂、生啤」這樣方式點單的人收取1000日元時,蒲池先生回答:「要破壞各位的想像真是不好意思,其實我們並沒有收到過這樣的1000日元、也沒有指點店員去收取。」




「実際に『おい、生ビール』と言われたところで、特に生ビールの価格、質は何も変わりません。當社スタッフがいつもよりほんの少しだけ嫌な思いをするだけです。あくまでも當社のコンセプトの一つである『売れることより、面白いこと』を表現したジョークツールの一つです。今回話題となっております貼り紙などを『面白いね』と言ってくれるような方を、當社は大切にしていきたいと考えております」(蒲池さん)


「其實就算用『喂、生啤』來下單,啤酒的價格、質量也不會有任何變化,不過是本公司的工作人員要稍微承受一些不愉快的感受罷了。這次走紅的告示只是一個玩笑,體現的是本公司所秉承的觀念——『比起熱賣、有趣更重要』。本公司今後將會更加重視那些覺得它『很有意思』的客人。」(蒲池先生)



貼り紙はジョークでしたが、やはり「おい、生ビール」よりも「生一つください」で、お客さんも店員さんもお互いに気分良く過ごせるとよいですね。


雖然告示只是個玩笑,但比起「喂、生啤」,還是用「麻煩給我一杯生啤」點餐更好,這樣客人和店員雙方都能保持愉快的心情。




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