老中醫推薦：冬瓜和它一起吃，每周一次，排毒又祛濕，養生必備！

每年的夏季都是冬瓜大量上市的時候，而我們知道冬瓜、西瓜、南瓜等瓜類食物大都是有降火消暑的作用，受炎熱天氣的影響，人們肝火往往會比較旺盛，此時更傾向於吃一些清涼類的蔬菜，而冬瓜就以其獨特的口味和獨具特色的營養價值成為很多人最愛，像我們平時常見的冬瓜炒雞、冬瓜排骨湯等都極大地發揮了冬瓜的優勢。而實際上人們常吃冬瓜不僅能滿足人們味蕾上的需求為人們補充營養，它還是一種極具養生價值，中醫上認為，冬瓜也是一種很好的中藥藥材，人們常吃冬瓜還能有效的給身體排毒並且去除體內濕氣，尤其是冬瓜和它一起吃，這種藥用作用更明顯。

老中醫推薦：冬瓜和它一起吃，每周一次，排毒又祛濕，養生必備！

冬瓜隸屬書蔬菜類，它是一種很清淡的菜系，經常被用來煮湯或者做配菜，這些有冬瓜參與的菜色中大都是營養又清淡的，中醫上認為冬瓜有去火、利尿、祛濕、消水腫等作用，是養生人群不可缺少的東西。而今天我們主要來講一下冬瓜的祛濕效果，我們知道炎炎夏季人們受環境的影響，出汗多，食慾低，這很容易導致人們體虛，而夏季天氣本就濕熱，這種情況下極易造成人們濕氣入體，而冬瓜則是很好的祛濕食物，其清爽的口感會大大增加人的食慾，其中富含的營養物質會補充人身體中所需的養分，這樣就會使人的身體營養足夠不至於被濕氣入侵，並且常吃它還能有效去除身體中潛藏多年的濕氣。

說起祛濕不得不說另一種效果極好的食物，也即是薏米，平時注重養生的人都知道薏米有著很高的養生價值，經常吃不僅能夠去除人體內的濕氣，還能提高人的免疫力，增強人的身體素質。冬瓜搭配薏米，兩種祛濕的食物結合在一起更能發揮它們的祛濕功效，體內有濕氣的人經常吃這兩種東西搭配的食物，祛濕效果事半功倍。

而關於冬瓜搭配薏米的最長做法無疑是冬瓜薏米排骨湯，主要做法即將三者洗凈放入鍋中慢燉一個半小時左右傑克食用。

最後，值得一提的是，前面我們都在說冬瓜這種食物對人的身體來說有著很高的營養價值，但是有種人也要注意不能常吃冬瓜，脾胃不好打人盡量少吃冬瓜，因為冬瓜屬於清熱降火的食材，性涼，脾胃不好的人常吃對脾胃會造成一定的傷害。

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