兒子最愛吃此菜，軟嫩鮮香，全家人讚不絕口，招待客人倍有面子！

今天跟著老媽去抓了一隻雞，兒子說好久沒有吃過媽媽做的獨家秘制雞肉了，特別好吃，今天就來給大家介紹下大餅的秘制雞肉做法

醬油雞

材料：雞一隻，醬油，老抽薑片，蔥段一小把，料酒，鹽

做法

1、把整隻雞清洗乾淨，抹上鹽，里外都要抹均勻哦

2、把醬油跟老抽混合，跟料酒抹到雞上面，也是裡面都要抹均勻，腌制20分鐘

3、把電飯鍋洗乾淨，鋪上準備好的蔥段，薑片，把蒸只雞放進去，腌制的汁倒進去

4、電飯鍋按燉肉鍵，坐等雞肉出鍋

5、雞肉燉好了放稍涼一點拿出來切塊，擺盤，淋上湯汁放上蔥花，香菜點綴就可以開吃拉

美味的電飯鍋醬油雞就做好了，做法超級簡單，大家學會了嗎，醬油跟料酒都不用多，上色就可以了，這樣做出來的雞肉軟爛香，大餅經常這樣做，老人跟小孩子都可以吃哦

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