這種「竹子」葉子可以吃,農民用它泡茶喝,8月消暑最合適
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08-15
在農村,竹子是一種萬能的材料,農村人用它製作成各種實用的器具,比如舀水的水壺,裝米的竹篼,還有扁擔、筷子筒、竹席、竹椅等一系列的家庭用具。
這是一個縮小版的水車,整個水車全是用竹子製作的,以前農民伯伯舂米就是用的這種水車。
另外竹子也可以用來製作各種美食,比如竹筒飯,還有人人都喜愛的粽子,也是用箬葉竹的葉子包裹成的,但可以直接拿來泡茶的竹葉你見過嗎?
這種植物叫淡竹葉,雖然名字叫竹葉,外形也酷似竹葉,但是淡竹葉卻和竹子沒有什麼關係,竹子的莖幹為木質,而淡竹葉卻是一種多年生的草本植物。
淡竹葉在江浙和湘贛一帶大名鼎鼎,稍微上了點年紀的農村人都知道這是一種很有用的植物,天氣炎熱時,泡上一杯淡竹葉茶葉,不僅能生津解渴,還能起到清心消暑的功效,8月用來消暑最合適。
最後奉上淡竹葉茶飲的做法,將新鮮的淡竹葉晾乾,視個人口味,加適量的綠茶和白砂糖一起用開水沖泡,約10分鐘左右即可飲用。
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