秋梨膏的家常做法,止咳潤肺,自製更健康喲
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08-15
立秋後慢慢就進入了乾燥的秋季,乾燥的天氣對我們的身體最直接的影響就是肺熱咳嗽。都說葯療不如食療,與其吃藥不如吃些潤肺的食物,這樣既獲得了營養,也讓身體更健康了。秋季潤肺止咳效果最好的就是秋梨膏了,一般我們吃的秋梨膏都是在外面買的,多多少少都會有添加劑,吃多了對身體不好。今天小編就教大家自己在家做秋梨膏,簡單易學,而且自製的秋梨膏吃起來更健康喲。
食材:鴨梨5個、羅漢果1個、冰糖100克、老薑20克、蜂蜜100ML。
做法:
1.鴨梨清洗乾淨去皮,用擦子擦出細碎的梨蓉。
2.老薑切絲,羅漢果掰碎。
3.把梨蓉和梨汁放入砂鍋中,倒入冰糖,放入薑絲和羅漢果。
4.大火煮開,小火慢熬半個小時。
5.把熬好的液體用紗布過濾出碎渣。
6.汁液繼續放會鍋中熬,熬至粘稠,關火。
7.把熬好的秋梨膏放至常溫,加入蜂蜜不停的攪拌,攪拌均勻,裝入容器,喝的時候取一勺沖泡即可食用。
秋梨膏中的梨,冰糖,羅漢果,蜂蜜都是很好的潤肺止咳食物和藥物,取它們的精華熬成秋梨膏,秋季每天喝一杯,一個秋天都不擔心肺熱咳嗽。自己做的秋梨膏沒有任何的添加劑,怎麼吃都很健康。小夥伴們,快動動手,為你的家人也熬罐秋梨膏吧!
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