看不懂葡萄酒標？那就純欣賞吧！

最新 08-15

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每次在葡萄酒專賣店買酒時，是不是看到整面牆上玲琅滿目的酒標就頭暈呢？讓我來教大家一個最簡單的挑選方式 -直接選自己覺得最美的吧！

已頭暈...

不開玩笑，膚淺如我，在買酒時真的不知該從何選起的時候，會直接挑個喜歡的酒標就買了。(當然，還是要先考量價位跟品種或產區，縮小範圍後再用使用這個最膚淺的大絕招)，畢竟酒莊主理人的審美如果跟自己差不多，口味搞不好也會比較相似哦。

今天就來跟各位介紹一些我覺得很酷的酒標吧！

Chateau Mouton Rothschild

Chateau Mouton Rothschild

講到美美的酒標，我們或許都先想到新世界，確實，舊世界的酒標大都與他們的生產的酒一樣，遵從的更多是經典與傳統。不過在我心中，將酒標與藝術完美結合的元老大神絕對非 Philippe, Baron de Rothschild 莫屬。對的，就是我在好久之前有提到過的波爾多五大酒庄之一 Chateau Mouton Rothschild 木桐酒庄老莊主。

菲利浦男爵生於1902年，一生熱愛文學、藝術和戲劇，1922年，20歲的他便開始管理酒庄，並於1947年正式繼承木桐酒庄。1924年時，為了慶祝他上任後所產出的第一款酒，木桐邀請知名的藝術家尚卡路 Jean Carlu 為該年的葡萄酒設計酒標。

Chateau Mouton Rothschild

尚卡路以 Rothschild 家族的五支箭頭家徽搭配木桐酒庄的象徵圖像 - 綿羊（Mouton有綿羊之意）用粗曠的手法繪出了有大塊對比色的酒標。

在1924年之前，木桐與所有酒庄相同，葡萄酒都是用桶裝直接賣給酒商，再由酒商負責裝瓶、貼標，有時甚至僅用粉筆在瓶身上標明產地，因此酒標只是標名葡萄酒背景的辨識工具，與設計毫無關係。

菲利浦男爵選擇自行裝瓶，甚至讓藝術家尚卡路為木桐設計酒標，絕對是史上第一人。

這個酒標一直沿用到 1945 年二戰結束，菲利浦男爵為了慶祝戰爭勝利，邀請年輕藝術家菲利浦朱力安 Philippe Julian 設計全新酒標，在正中央安置了大寫的 V，象徵勝利，更決定每年邀請不同藝術家設計酒標，開啟木桐與藝術結合的傳奇。

"歷史雖然適合搭配葡萄酒，但藝術與葡萄酒才是天作之合"

-- Baroness Philippine de Rothschild

菲利浦男爵辭世後，繼承人 Baroness Philippine de Rothschild 完美傳承對釀酒與藝術的堅持，與藝術家們不斷創造出許多獨一無二的收藏品。

1993 年，藝術家 Balthus 為木桐創作酒標，用了我的最愛主題：優雅裸女。竟因此被美國禁止上市。(原來美國政府的顧人怨不是最近才開始的呀) 當時有人建議更換酒標，但帥氣女爵怎能屈服，在美國市場她直接以空白取代原本裸女的位置。

想不到，這反而引起收藏家更想集齊兩個版本的慾望，造成了當年份葡萄酒的拍賣價格水漲船高。其實不止 1993，在拍賣市場上，充滿藝術氣息的木桐酒庄一直比其他四個酒標無趣的一級酒庄更為昂貴也更具收藏價值。

1996年，木桐酒庄首次邀請中國書法家古干合作，設計該年份的葡萄酒標。古干以書法加上彩墨的形式，設計出 "心連心" 這幅作品，用五個不同的心字交錯堆疊，象徵中國的書法，也暗喻了葡萄藤形象。

2008年，畫家徐累獲邀成為第二位替木桐酒庄設計酒標的中國藝術家。法語的木桐代表羊，在中國傳統文化里，羊也象徵吉祥。所以徐累在酒標中間放了一隻羊，並以開啟的中國園林隱喻圓滿，同時代表著兩地人民利用藝術與文化相互交流、結合。

哎呀，不小心又寫太長了，接下來要開始隨便介紹些有趣的酒標啰~

OPUS ONE

首先帶各位來到美國加州，不得不提到超級經典品牌 -- Opus One，但這下又得聊聊已經講了大半篇的菲利浦男爵了。

1970，美國葡萄酒推廣之父 Robert Mondavi 與男爵在夏威夷相見歡，一見如故的他們立刻提議合作。拖拖拉拉了 8 年，Robert 終於受邀前往波爾多，展開了這場史詩級的跨國結盟。

Opus One 酒標設計的靈感來自羅馬門神 Juns。代表過去與未來的沉思。並以兩位大師的剪影呈現出對稱與均衡，原本的設計是對望彼此，但可能覺得太 GAY，最終改為遙望遠方。兩人各自看著自己的國家，Robert 向西望著美國，男爵則朝東看向法國。

插個題外話，雖然兩位大神皆已離世，但雙方全力打造的經典將永遠流傳。(對了，Opus One 的風格是男爵最擅長的波爾多混釀) Opus One 起初只有一款酒，直到有一天酒庄的人在某家日本高級餐廳中發現原本僅在酒庄內招待客人的二軍酒竟以高價出現在酒單中，於是酒庄便順勢推出了第二款平價酒 Overtune。也讓並非富豪的小弟我終於有機會體驗到二分之一左右的大師的靈魂。

Siete Pasos

Siete Pasos 來自西班牙，由幾位屁話多多的夥伴們組成，看酒標就知道，他們是一群相當有趣的人。但參觀他們的網站後會發現，他們果然是呢。網站中提到，Siete Pasos 是一個關於友情的故事，在一個美好的日子裡，七位朋友在桌前聊天，聊啊聊的就決定創立了 Siete Pasos 酒庄，向世界展現他們對友情的理解，並慶祝七人展開一段永不結束的美妙旅程。

依據不同葡萄酒的特色，他們為每款酒塑造了一個虛擬角色，不論是充滿魅力、飽經風霜的鬍子大叔或看起來很難相處的時尚女子，各種風格都有。滿可愛的，在選酒時對於這幾款酒所能呈現的風味也能充滿想像。

Boutinot

用美麗的藝術品或可愛的畫作設計酒標，看起來都滿合理的，但 Boutinot 的 BIN 系列竟然選擇了垃圾桶。

Bin 這個詞源自 12 世紀的古音文 Binn，意紙盒子、箱子等用來儲存的密閉空間。今日則最常與垃圾桶 Garbage Bin 聯想在一起。在英國，每一戶的垃圾桶都會有各自的編號，以利區分所有權；在澳洲則會用 Bin 來表示存放葡萄酒的地窖。Boutinot 大膽結合了兩個用法，將不同編號的垃圾桶代表不同酒款。

對了，大名鼎鼎的澳洲品牌"奔富"也是用 Bin 加上編號來區分經典酒款哦。

Jim Barry Wines