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帝王蟹和麵包蟹原來差別這麼大,第2點吃貨一定要看,網友:再見,大閘蟹

喜歡吃海鮮的人,應該都知道帝王蟹和麵包蟹這兩個東西吧!基本上就算是沒有吃過,也認得出來,雖然個頭都是挺大的,但是特徵還是比較明顯的,很多人可能也都知道,這兩種螃蟹應該是最近這幾年最流行的螃蟹了!以前的時候,作為一個內陸地區的人,其實就知道大閘蟹,哈哈哈!這是我對於螃蟹的唯一認知,但是後來看見這麼多的螃蟹種類,也是很驚人了!不過,今天主要來說一說麵包蟹和帝王蟹的區別吧!

第一,帝王蟹的捕捉程度要遠遠難於麵包蟹,前者的價格也是極其昂貴的,帝王蟹是生長在零度以下的海域里,基本上就是2個月的捕捉時間,數量也是比較少的,工作環境極其惡劣,工作人員的工資好像是65萬,這個工資就可以證明這個難度了!應該算是最昂貴的工種了吧!這樣捉出來的帝王蟹,你覺得能有多便宜。捕捉難度也是很高的,價格也是比較昂貴的。麵包蟹的價格要比這個便宜多了!

第二,帝王蟹是主要吃蟹肉的,雖然個頭比較大,但是蟹黃其實並沒有很多,基本上都是滿滿的肉,主要是吃在腿部的肉,其它的部分其實沒有什麼東西,應該說帝王蟹只是吃腿部,麵包蟹應該是泥蟹,主要是來吃蟹黃的,滿滿的都是蟹黃,也是很豐盛的,很多人表示這個東西味道非常地好!

第三,帝王蟹一捕捉上岸就要立即殺死,因為帝王蟹的性情是比較兇猛的,對於工作人員愛說,是一種危險的生物,所以上岸的話,基本上要立刻處理,麵包蟹這個東西,就好了很多,基本上這麼短的蟹鉗,危險是不存在的,基本上還可以當作寵物養幾天!不過一般買到的也是已經死亡了的!

其實還有很多不同種類的螃蟹,就像雪蟹,梭子蟹之類的,有很多我們都沒有吃過,但是這些東西的味道其實是相當的不錯的,不過價格也是很美麗的,海鮮在中國的價格是真的不便宜,真的是很羨慕那些盛產海鮮的國家了!對於這兩種螃蟹,你們都了解了嗎?

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