煮玉米太單調了，1種新做法，好吃到停不下來，兒子搶著吃

提到玉米大家可能都會想到煮玉米，可是煮玉米太單調了，我今天給大家分享1種新做法，把玉米做出甜甜的味道。甜食是大家尤其是女孩子的寵兒，因為甜味的食物吃到嘴裡總是會讓人有一種幸福感。要是有一道清新好看又富有營養的甜食，那簡直讓人沒有拒絕它的理由。那說到松仁玉米是不是讓喜歡甜食的人們眼前一亮呢?來嘗試這種新做法，好吃到停不下來。松仁玉米尤其在東北地區流傳比較廣泛，主料就是玉米與松子仁，首先鍋內放油放入松子仁炒香後放入玉米和少許玉米罐頭的湯汁和水再放入鹽糖調味品，最後放入水澱粉炒至粘稠收汁出鍋。這道菜色澤飽滿，香甜誘人，晶瑩剔透，實在是一道理想的小菜。兒子每次都搶著吃，特別美味。

松仁玉米

By 童尐果

配料：

玉米 150克、青豆 50克、胡蘿蔔 半根、松子(炒) 適量、精鹽 1勺

烹飪步驟：

1.準備材料。

2.將青豆下水焯5分鐘，青豆微軟撈出瀝干水份備用 。

3.將玉米下水焯2分鐘，撈出瀝干水份備用 。

4.鍋中放入少量玉米油或者橄欖油，我這個鍋比較平坦，看著油多，其實並不多。

5. 油熱後倒入胡蘿蔔粒，炒至斷生。接著倒入青豆，快速翻炒幾下。

6.倒入玉米，繼續翻炒。

7.加入一勺鹽，翻炒均勻，為了保證顏色好看，不要放生抽。

8.倒入松仁，翻炒幾下起鍋。我用的是熟松仁，因此起鍋前放，如果是生的，在放胡蘿蔔前放。

9.色香味俱全，讓孩子愛上吃飯。

烹飪小貼士：

1、松仁不僅營養豐富，香味襲人，而且是一種具有美膚養顏，豐肌健體的佳果。2、玉米的營養成分多種多樣，且其營養結構跟人體類似，非常有利於人體吸收其營養物質。3、玉米中含有豐富的維生素A、維生素E以及谷氨酸，進入人體後能夠增強細胞的抗氧化功能，延緩衰老，女人常吃還能起到祛皺美白的功效。4、玉米中含有豐富的纖維素，進入人體後不但能刺激腸胃蠕動，預防便秘，還能夠促進膽固醇的代謝，協助腸胃器官排毒。5、玉米中含有豐富的胡蘿蔔素，其含量是大豆的5倍多，常吃能夠抑制致癌因子的形成，起到防癌的功效。

你喜歡這樣吃玉米嗎？

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