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印度人過日子,一樣的盒飯大排檔,爆米花也很暢銷

印度,這個不太為中國老百姓所了解的國家,除了恆河、泰姬陵,金碧逃煌的建築與寺廟、以及與中國相比顯得有些落後的基礎設施之外大家聽到看到的機會比較多,也許對於平民的日常生活大家就所知甚少了。來看看真實的印度,當地人過日子,一樣的盒飯大排檔,爆米花在街頭也很暢銷。

印度人也需要解決一日三餐的問題。當地大部分的上班族,平時沒有時間回家吃中飯,除了吃公司提供的餐飲之外,外面的攤檔上提供的相當於盒飯的食物也是他們解決溫飽的主要方式。

當地最普通的食物就是各種添加了香料與咖喱煮成的醬,再加上米飯或手抓餅,它們搭配起來就是一頓最常見的中餐。

當然,如果你囊中比較富裕的話,可供挑選的食材還是比較豐富的,從米飯、粉條到肉類、魚、水果蔬菜應有盡有。

街上到處可以看到遊走的攤販,他們出售的小吃風格也不太一樣,主要以印度所在城市的特產為主,不過至於餐具嘛,大多數都是人們的雙手。

不要以為只有看電影的劇院裡面才會配有爆米花,這種從國外傳進來的美食,迅速征服了當地人的胃。在印度的街頭,隨處可以看到賣爆米花的小販,不過最喜歡這種小吃的,跟世界各國一樣,同樣都是孩子跟青少年。看來印度人的日常也就是衣食住行,與地球上其他國家的人沒有什麼不同。

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