凍肉解凍別再用熱水了，教你一招，5分鐘全部化開，又快又好

大家好，這裡是《兩招》，每天為您奉上實用的生活小竅門，本文分享的是冰肉快速解凍的方法。

從市場回來的肉，一次吃不完，放在冰箱的冷凍室里凍起來，留著以後再吃，大家平常都是這麼做的，這樣肉不會變壞，但是吃的時候需要提前拿出來解凍，特別浪費時間，今天給大家分享一個小妙招，只需要幾分鐘，就能讓凍肉快速解凍，省時又省事，一起來看下吧。

第一步，我們準備一個容器，把凍肉放進去，然後往肉上面撒上一些食鹽，食鹽能夠加速冰的融化速度，而且還能夠洗去肉上的殘留血漬。

第二步，往容器里倒入冷水，記得一定要用冷水，不要用熱水，熱水會影響肉的口感，然後讓它靜置浸泡5分鐘左右。

浸泡好之後，我們把肉從水裡撈出來，這時肉已經解凍好了，我們拿刀來切一切試一試，很輕鬆就能切下來了。

非常實用的凍肉解凍小竅門，簡單速度快，你也試一試吧。

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