土豆的花式做法,好吃不油膩,極力碾壓薯條!
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08-15
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人生百味,老媽說我從小是土豆養大的,小時候也是飯不吃,天天就嚷著要吃土豆,天天都吃不膩的,哈哈哈,其實我覺得土豆那麼好吃,又能美容的菜誰不愛呢,對吧,今天大餅下廚了,用土豆做了個超級好吃的丸子,給大家分享一個最愛吃的做法,看看吧
材料:土豆5個,土豆澱粉1碗,雞蛋一個,五香粉兩勺,鹽適量,蔥花適量
做法
1、土豆去皮,切成薄片放入鍋中蒸熟,放涼備用
2、放涼的土豆拿擀麵杖敲成土豆泥備用
3、土豆泥中放入澱粉一碗,雞蛋,適量鹽,蔥花,五香粉
4、攪拌均勻,如果太硬了,就加點水,記得一點一點加進去,直到能成麵糰
5、案板上抹上澱粉,把麵糰搓成長條,分成小劑子,用水揉圓備用
6、鍋中熱油,油5成熱的時候把土豆丸子放入鍋中中小火慢炸至金黃色出鍋
美味的土豆丸子就做好拉,外面酥脆,裡面嫩,超級好吃哦,老媽都說我最近的廚藝是進步了呢,大家學會了可以在家裡做哦,當零食吃也不錯呢,喜歡吃椒鹽的還能撒上椒鹽粉,更香,歡迎大家在下方給大餅留言呢
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