太原的哪些小吃有特色
鐘樓街小吃店夜景
櫻桃小丸子提問:最近,有朋友從外地來,想吃太原的小吃。跪求,愛吃的大神們推薦一下。無比膜拜!
義井小吃林林總總
太原城市問答達人回答:
太原人比較公認的是老軍營小吃街和義井小吃街。老軍營那裡不太熟悉,但我在義井讀了6年書,那兒小吃的味道,現在都忘不掉,好幾次專門跑回去過癮。
義井小吃街位置:萬柏林區實驗小學(原化二建小學)對面。
交通:5路,832路公交車,和平路長風街口下車,對面就是。
推薦:
義井蘸串串——那些年,我放學的時候,一排蘸串串的小車在小吃街入口處,每一輛車前都圍著一群學生。最喜歡吃豆腐皮,因為便宜,能多吃點,吃完一塊錢的豆腐皮,不夠,還要買一杯飲料,喝到爽。
現在的蘸串串在小吃街里,變得更為壯觀,推薦從和平路進來,面朝化二建中學方向,右手邊第一家,藍色牌子,上面寫著「一元六串」那家。
炸串、煮串——一進小吃街,就是一排炸串、煮串之類的,小時候最愛煮串串,味道很美。一開始是個小姐姐,手腳麻利,後來那家店的姐姐結婚走了,換成了老兩口。
老招牌爆米花——巷子入口有一位個子不高的阿姨,在那邊賣爆米花十幾年了,味道超級好。阿姨好像拓展了臭豆腐的業務,可以嘗試一下。
燒烤——巷子中間,有一家帶著電爐烤羊肉串的小攤,烤腰子、烤肉串什麼的,味道還行。他周邊的各種小吃,炒酸奶啊、酸辣粉啊,都可以品嘗。
火辣辣麻辣粉分店——這家店在桃園二巷開了二十幾年,後來在義井小吃街開了分店。兩個潑辣的小姐姐一直在門口叫賣,分外熱鬧。味道不要追求太多,我就單純推薦麻辣粉,還有麻辣米線,前面提到的燒烤攤往前一點兒,走過居民院,就是了。
柳巷滿足你刁鑽的胃 桃園二巷是吃貨江湖
玉壺冰心回答:
柳巷——作為太原的商業中心,一直是時尚前沿,更是太原人吃喝玩樂的首選之地!逛街,累了,隨意走進一家館子或者選一種街頭小吃,就可以滿足太原人因被美食嬌慣而過於刁鑽的胃。
推薦:六味齋的醬肉、郝剛剛的羊雜割、清和元的頭腦
食品街——樓閣牌坊錯落有致,飛檐斗拱古色古香。一條500多米長的街,以仿明清建築和匯聚八方風味的小吃吸引了大量太原吃貨和外地遊客。沒去過食品街,就不能算來過大太原!
推薦:楊記灌腸、雪山冷飲、泉娃子家
桃園二巷——老太原人喜歡來桃園二巷尋找舌尖上的記憶!這條長不過千米的老街像一個「藏龍卧虎」的吃貨江湖,那些大隱隱於此的「江湖高手」,一出手,必驚艷!
推薦:王萍麵皮、椒麻雞、憶江南生煎包、火辣辣酸辣粉
老軍營——相約三五好友來老軍營喝啤酒、擼烤串兒、侃大山……太原人最平凡、最踏實的生活不過如此!
推薦:黃氏大麵皮、重慶酸辣粉
笑笑傲傲江江湖湖回答:
迎澤區鐘樓街西端有「小吃街」排檔,旁邊的柴市巷、食品街里,很多小吃物美價廉。