邢台橋西來了個東北菜館,用大鐵鍋燜排骨貼餅子……
邢台大大小小的餐廳幾百家
冬吃火鍋,夏吃燒烤
是時候為自己換換口味了
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邢台最東北的餐廳老百姓東北農家菜
就在金宮市場大院內
東北人開的菜館
裡邊全是東北菜
東北菜雖然沒被列入「八大菜系」
但它那十足的分量+地道的濃香
真的是令人著迷
鐵 鍋 燜 排 骨
一上桌先是被這口大鐵鍋吸引了,突然有一種回到小時候的感覺,鍋里的排骨紅紅的搭著一圈玉米麵餅,覺得很是好看呢。
每一塊排骨肉都特別離骨,用筷子輕輕一撥就骨肉分離,排骨爛爛的,入口有一股淡淡的醬香味兒,有嚼勁。
排骨下邊還藏著土豆和玉米,和排骨燜完之後,玉米軟糯而香甜,土豆則更加的入味。
比較有特色的可以說是這個玉米麵餅了,外焦里嫩,吃到嘴裡有點甜甜的感覺,嚼的時間越久越香甜。
清 江 魚
先是被這條魚的顏值征服了,滿滿的一盤魚肉,像一座小山,上邊放著鮮麻椒和小米椒,紅紅綠綠的好看極了。
每一片魚肉都很厚實,白白的魚肉在湯汁里沐浴過後更加的鮮艷了,看上去也是胖嘟嘟的,用筷子夾一下彈彈的。
放進嘴裡先是一陣麻辣,過後麻的感覺漸漸蓋過辣的味道,魚肉肉質鮮嫩,滑滑的入口即化。
壓 燜 肘 子
愛情是什麼?有人說愛情就是「兩個人想吃肘子沒錢買」,吃到肘子的那一瞬間,有一種馬上遇到愛情的感覺。
粉紅色的肘子,紅白分明,不規則的白肉,點綴的整個肘子看起來更加的明朗。
一定要蘸著小料吃,這樣的肘子入口味道更加鮮,肘子有一點利口,怎麼吃都不會膩。
素 拼
大魚大肉過後來一口冷盤素拼清清口,這道菜更是男士的一道下酒菜,黃瓜的脆加上黑木耳花生的糯,簡單的味道,卻很是讓人喜歡。
小 清 新 的 環 境
走進店內,每一處的裝修都能感受到店家的用心。
半透明式廚房,一進來就可以看到好多美食。
每一個桌子上都擺放著小花花,簡單而又優雅。
明亮的包間,桌布和窗帘的顏色搭配的也很是小清新,坐在這樣的房間里吃飯很是放鬆。
也有暖色調的包間,牆上的壁畫也是很用心。
※預算30億!邢台這幾個大村要拆了!一拆一大片,快看看有沒有你家!
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