糖尿病很怕這4種蔬菜，糖尿病患者可以多吃

紅薯 糖尿病患者適宜食用的食物，研究發現，常吃紅薯的人糖尿病胰島素可以得到改善，有助於控制血糖的升高，紅薯葉有提高免疫力、解毒等保健功能，還能預防便秘。

苦瓜 苦瓜有「植物胰島素」之稱，藥理試驗發現，苦瓜中所含的苦瓜皂甙，不僅有類似胰島素的作用，還有非常明顯的降血糖作用，能夠刺激胰島素，有人用苦瓜皂甙製劑口服治療Ⅱ型糖尿病，因此糖尿病病人適當攝入苦瓜，有利於控制血糖。

空心菜 有研究表明，空心菜能夠幫助二型糖尿病患者控制血糖，尤其是紫色的空心菜效果更佳。糖尿病很怕這4種蔬菜，糖尿病患者可以多吃

洋蔥 洋蔥中含有安慰胰島素分解和排泄的物資，對糖尿病有輔佐醫治影響，並且其所含的前列腺素A和硫胺基酸，對血脂有很好的調理作用，避免動脈硬化的影響，因此，洋蔥對糖尿病伴隨血脂異常者最為適合。

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