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廚房裝修集成灶還是油煙機?今天好好分析一下!

廚房要裝修了,買個好的吸油煙機,還是要買個好灶?隔壁家用的集成灶就不錯。看著裝的不錯,真正要買的話又要考慮哪些問題呢?怎麼選?

PM2.5瞬間爆表直逼帝都被霧霾籠罩的冬天。原來讓人感到憂愁的並不只有生活,還有油煙。

為了下廚的小哥哥小姐姐免遭油煙傷害,小編一定要告訴你們,怎麼挑選合適的油煙機,以及油煙機的安裝注意。

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油煙機的分類

油煙機按結構設計,分為中式、歐式和側吸式。

中式油煙機是塔式結構,看上去像個大箱子,為中國人炒菜煙油大而生。有一個很大的集煙腔和大渦輪,能夠先把上升的油煙聚集在一起,然後在經過油網,將油煙排出去,排煙效果好。但是缺點也比較明顯,外表不美觀,噪音大,容易碰頭,滴油,油煙不分離。

歐式油煙機又被稱作直吸式油煙機,安裝在灶具的正上方,通過籠煙罩將上升的油煙聚集在一起,防止油煙擴散,然後經過油網過濾將煙氣排到室外。直吸式油煙機在技術上比較成熟,噪音相對較小,隨著技術的升級,吸排能力也有了較大的提升。唯一的缺點是烹飪時可能碰頭。

側吸式油煙機安裝在牆面一側,因為側吸油煙機的進風口離油煙源頭更近,在灶具上方35~45cm左右,油煙在上升擴散之前就能被吸走。缺點是因為側吸油煙機安裝位置和灶具、鍋具過於接近,在抽煙的同時,有可能出現抽動火苗的現象,導致燃氣消耗量增大;而且在烹飪過程中也更容易濺上菜汁、油污等,基本上每天都要清潔,清潔,清潔~

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集成灶

集成灶是一種多功能合一的新型家用電器。它集合了油煙機、燃氣灶、消毒櫃、儲藏櫃等多種功能於一體。體積小,不僅省空間,方便用,而且還節能環保。

成灶採用下排式,不像傳統油煙機,掛在頭頂上方的位置,弄不好還搞得灶台都是油。上面的空間空出來,多打個吊櫃不知道能多放多少廚房用品。

一般的集成灶吸油率達到95%,油煙吸凈率越高,質量越好,有些品牌集成灶油煙吸凈率達到了99.95%的極限指標。

選購的集成灶一定要帶有自動切斷氣源的功能,做飯的時候一旦檢測到吸風口吸入火焰/溫度過高/火焰被湯汁澆滅,就能自動切斷,避免發生安全事故

集成灶的缺點外觀丑(這個見仁見智),價格貴(比頂吸和側吸都貴很多),不能顛勺(和鍋容易撞到),維護成本更高(出故障的概率不比頂吸和側吸大,但是如果出故障,要比頂吸和側吸難修)。

集成灶選購參數參考

排風量

吸力是很多用戶在選購煙機時首要考慮的因素,主流煙機的排風量在14m3/ min -18 m3/ min,一般選擇排風量在15 m3/ min以上的煙機就可以。

丨風壓

風壓是指抽油煙機風量為7m3/min 時的靜壓值,風壓值越大,抽油煙機抗倒風能力越強。所以,選購油煙機時,風壓應該是一個「硬指標」,當其它指標都良好的情況下,風壓值越大越好。

丨噪音

煙機的噪音普遍不小,理論上,排風量越大,噪音也越大。如果用戶對煙機的噪音比較敏感,建議去實體店親自感受煙機在各檔位下的噪音,再做決定。

丨易清潔

煙機是否容易清潔是大家關心的問題,因此不少品牌增加了自清潔功能,雖然都叫自清潔功能,但各家的技術也不一樣,比如有的通過電熱絲加熱使凝固的油脂溶解滴落;有的是用蒸汽溶解油脂,再用熱水沖洗,最後風乾。

集成灶哪些功能更實用

丨自動巡航增壓

自動巡航增壓功能是針對公共煙道而設計,做飯的高峰期,公共煙道的壓力劇增,油煙機排煙的阻力也相應增大,自動巡航增壓功能可以感應公共煙道內的壓力,從而判斷是否需要增大風量,炒菜高峰期開啟自動巡航增壓模式,可以防止油煙倒灌,實現更好的排煙。

實用指數:★★★★★

丨一鍵爆炒

在油煙很大的情況下,開啟一鍵爆炒功能,煙機可以在瞬間產生大吸力,非常適合中國家庭喜歡爆炒的烹飪習慣。

實用指數:★★★★

丨風幕

風幕技術可以形成空氣風簾,使油煙聚攏在集煙腔,不易逃散到廚房空間中去,從而提升排煙效果。

實用指數:★★★★

丨延時關機

延時關機功能,是指用戶按下關機鍵後,煙機會繼續工作一會兒後再關閉,這樣可以排盡余煙,用戶不必一直守在煙機旁邊等待油煙排盡後再離開。

實用指數:★★★★

丨煙灶聯動

煙機和灶具聯動通常在高端機型中出現,煙機會在灶具點火後自動開啟,風量隨燃氣灶火力大小自動調節,油煙即生即排,灶具熄火後煙機也自動關閉,可以徹底解放雙手,但價格也相對較貴。

實用指數:★★★

油煙機哪些品牌比較好?

國產一線品牌就是方太、老闆,兩者銷量幾乎佔了整個油煙機市場的50%,並且牢牢把握著中高端市場。方太主推頂吸,採用一張可以智能升降的蝶翼板,防止跑煙;老闆主推側吸,不採用油煙分離板,表面方便擦拭,內部「免拆洗」,但不代表可以不清洗,只是延長了清洗周期。

國產品牌還有華帝、帥康、美的、海爾等等,在核心技術上稍遜一籌,所以更強調產品的「性價比」,即價格適中、質量過關、功能滿足常規家庭使用。

進口品牌受眾最廣泛的,則是德系粉最愛的西門子,產品品質和方太、老闆在伯仲之間。

用戶體驗:


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