喝水都胖，你確定只喝了水嗎？這10個飲食習慣讓你變成易胖體質

最近，湖南衛視播出的綜藝節目《我家那小子》讓錢楓上了熱搜。

這是一檔記錄明星獨居生活的節目，錢楓在裡面是一個孤獨的美食家。

去餐館點菜時，恨不得吃遍所有的菜，回到家後，還要吃火雞面，終於胖若兩人了

回到現實生活中，想想看，你的老公，自稱曾經是學校四大校草之一，因為胖，不也成了一個油膩的中年男人嗎？

偏偏他還很無辜，覺得自己是易胖體質，喝水都胖。

那哪是什麼易胖體質，根本是吃了啥都忘記，以為自己只喝了水的健忘體質！

當然，減肥這件事就和談戀愛一樣，道理都懂，就是做不好。

今天維他狗決定好好教大家如何實操，不再被人戲謔「死胖子」

接下來你將看到：

1. 這10個習慣讓你變成易胖體質

2. 人人都該學習的6個常瘦好習慣

很多人都在吐槽，為什麼小肚腩總是減不掉？為什麼我又胖了3斤？

其實，是你的出發點錯了。

減肥的目的根本不是「重回XX斤」，「氣死前男友」，而是要回歸到科學的生活方式，讓身體恢復健康的狀態。

習慣好了，體重自然會下降。

同理，這裡的易胖體質，就是因你的生活習慣不健康導致，到底有哪些不良的習慣呢？

1. 喜歡吃碗底湯泡飯

每一個胖子的微信上，幾乎都關注了好幾個不同的美食賬號。

這些博主深夜發吃已經夠可惡了，更氣人的是，他們頻頻給你洗腦：

一個真正懂吃的人，吃完小龍蝦後，剩下的湯汁是要拿來拌飯的

簡直害skr人，你造不？碗底湯有很多油脂啊！

而且口味咸香，一不小心，就容易吃上一大碗米飯，能量也跟著升上去了。

對於這些博主，維他狗只想做一件事情：

提醒一句，下列飯也屬於此類

2. 喜歡吃帶有「酥、脆、柳」的食品

它們都是真空油炸製成的。雖然真空油炸在安全性上優於普通油炸，但因為有了油，脂肪和熱量就蹭蹭上漲了。

注釋：指在無空氣的環境下油炸，油的沸點、油炸的溫度相對較低

8月是旅遊高峰期，親友們去遊玩，就會給你帶一盒當地的「酥」，表面上是作為手信，實際上是炫耀自己去了哪裡。

貧窮如你就算了，還會因此付上長胖的代價。

要知道，這種酥香的口感要靠大量脂肪(含反式脂肪酸)、糖以及很多添加劑來堆積，高能量高脂肪，想起來就瑟瑟發抖

注意，一些帶有派字（蘋果派、蛋黃派）也屬於這種類型，為了將來可以美美的穿上婚紗，能忍則忍吧！

這些「柳」可能並不是真材實料做的，比如蟹柳大多是用魚肉碎末做的。

為了增加口感，一般會額外添加肥肉和澱粉，很多情況下還會用油炸。

吃一丁點肥肉就會作嘔的你，吃起炸雞柳來還是蠻歡快的嘛！

正所謂有心栽花花不開，無心食柳肥成球。

那我在炒牛柳之前，會用一些澱粉把牛肉抓勻，這樣口感更嫩滑，這會不會發胖？

這裡的澱粉算少量，可以忽略不計，會導致發胖的，往往是那些肉柳半成品哦~

3. 喜歡吃飲料、甜食的人

這裡的飲料可不僅僅是看起來就很胖的奶茶，碳酸飲料哦，像夏天人手一瓶的冰紅茶，冰綠茶，檸檬茶也是中招了呢！

飲料和甜食，含有大量的糖分。並且甜味會讓人上癮。促使大腦不斷發出「攝入糖分」的信號。

這就是為什麼甜食吃了「停不下來」跟「吃不飽、吃不夠」的原因。

特別要說的是，很多人會忽視蜜餞類，其實很多蜜餞類也屬於糖分含量較高的食物。

因為在製作過程中會添加很多糖，一是有利於抑菌，二是有利於增加糖味，更加美味。

4. 吃飯很快的人

我們吃飯的時候，吃什麼，吃多少，都是由大腦神經控制的，如果吃得太快，大腦神經是反應不過來的，只能依靠胃來幫忙。

也就是當你感到胃撐的時候，吃下去的已經遠遠超過身體所需了。

5. 邊追劇邊吃飯

現在《延禧攻略》熱映，每到飯點，女同事們齊刷刷地和電腦、手機對食，辦公室里傻笑聲此起彼伏。

這裡分兩種情況：

本來有食慾，沉迷於電視而食不知味，沒有了食慾；

就像你看著傅恆直流口水，暫時忘記了那個肥頭大耳的老公

不知不覺吃太多。

看到劇中皇上把瓔珞和傅恆拆散，你氣到大口扒飯，不知不覺吃了過多的食物，飯後也不站起來消下食或運動運動，繼續觀看緊張的劇情，久而久之就會出現肥胖。

6. 怕浪費糧食的人

其實這個觀念要轉變。

從風險評估來說，過多的攝入食物，對身體產生的危害要遠遠大於「那點可惜」，當然我們也絕不是提倡你浪費，而是當斷則斷。

7. 存不住零食

你網購了一大袋零食，瓜子、毛毛魚、鴨脖……準備晚上追劇時慢慢吃，誰知你那貪吃的老公背著你，用兩個晚上就全解決了。

還好胖的是他而不是你

8. 過度獎勵自己

老闆誇你報告做得好，中午決定慶祝下，吃個18元的自助餐，晚上老公捧著手機不解風情，你氣得發抖出門拐左吃烤串……

既然已經是體重過百的人，還是成熟一點吧。

9. 口渴才喝水的人

在自己覺得渴的時候才喝點水，這種情況就說明身體也已經處於一種輕度缺水的癥狀，是要我們及時補充水份的一種信號。

喝水能使人產生一定的飽腹感，降低食慾，同時還有助於提高身體的新陳代謝，起到潤腸通便，預防便秘的作用。

愛喝水的人，身材相對來說能維持得更好，更不容易發胖。

如果直男們老是叫你多喝水，那麼你就得反省下了。

我經常口渴，喝了水還口渴，我是不是有什麼病？

是，這種病只要繼續喝水就會好了。

10. 喜歡下館子

是人都懂的道理，卻有很多學者做了非常正經的研究。別吵吵，就是為了說服頑梗不化的你。

Naska（學者）等完成的一項研究，納入了來自11歐洲國家，年齡35-64歲的人群數據。

結果發現：在外就餐者較在家就餐者攝入更多的飲食、糖、甜品、和麵包，無論男女都是如此。

對照檢查，自己中了幾條？中了5條以上的人，就不要再抱怨什麼喝水都胖了。

別喪氣，你還可以搶救一下。案例為證：

看到沒，只要找一個好的主人家，哦不，只要養成好的習慣，你真的可以擺脫肥胖，同時還能變得非常健康。

我們常說很多疾病、肥胖都有家族史，那麼到底是遺傳基因在引領，還是生活方式影響了下一代？

基因我們是無法改變的，而我們的生活習慣卻掌握在自己手上。

到底該養成哪些好習慣呢？接下來說說

注意，這裡所說的瘦，並不是指消瘦，而是一種健康的狀態。

1. 吃飯細嚼慢咽

細嚼慢咽好處很多，對於胖人來說最大的一點就是更容易產生飽腹感，有利於預防肥胖。

狗狗給一個參考建議（但也不要太教條主義，把食物嚼碎就可以了）：

那到底咀嚼多少下，才算細嚼慢咽?

每口咀嚼25下。

2. 吃原味食品

原味的食物更加接近食物的原來的味道，不額外添加食材、過多的調料，也就不會額外增加熱量。

3. 飯前喝湯

俗語說「飯前喝湯，苗條健康」。餐前喝湯，能夠提供一部分飽腹感，吃正餐時就不容易吃過量。

如果已經吃飽了，再喝湯容易導致營養過剩，造成肥胖。這點和飯飽後再吃水果也是一個道理。

當然，飯前喝湯也要看是什麼湯，假如油脂很多，湯色濃，也不要喝。

4. 零食絕緣體

一包零食能吃到「天荒地老」，甚至有些人，零食可以存到過了保質期。

不相信？測驗一下你身邊的瘦子女同事，遞包薯片過去，她保證回你一個尷尬而又不失禮貌的微笑：

5. 食量不大，每次吃到7-8分飽

很多人不太明白幾分飽到底是多少，維他狗列了一張表格，你們可以做參考，自己平時再多嘗試摸索，就能知道自己需要吃多少了

6. 經常在家吃飯

回家的話，可以攝入更多的蔬菜和水果、更少的油炸食品，和常在外就餐相比，不利於發胖。

同時，還有更多的時間和家人相處，心情更好，親手做飯的話就更棒了，另一半會更加愛你~

總結

看到這裡，你也許想說，這些一點也不新鮮，地球人都知道。

但是，知道和行動是兩碼事，如果再這樣置若罔聞，無動於衷下去，你和你的後代永遠只配當胖子。

參考文獻

[1] 中國營養學會.中國居民膳食指南.北京:人民衛生出版社,2016.

[2] Robinson, E., Almiron-Roig, E., Rutters, F., De Graaf, C., Forde, C. G., & Jebb, S. A. (2014). A systematic review and meta-analysis examining the effect of eating rate on energy intake and hunger. American Journal of Clinical Nutrition, 100, 123–151.

[3] 王旭峰. 細嚼慢咽好處多[J]. 保健與生活, 2012 (5): 16-17.

[4] 詹秀華. 飲食習慣與健康[J]. 醫學信息: 中旬刊, 2010, 5(7): 1940-1941.

來源：微信公眾號「維他狗營養家」

編輯：陳小柒

審核：管晶晶

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